Пирог с рыбой по-сибирски

Нам понадобится:
600 г дрожжевого теста

Для начинки:
500 г филе рыбы
2-3 головки репчатого лука
3 шт. картофеля
соль, перец - по вкусу

kotenochek222 16355

Шаг 1

1. Тесто раскатать толщиной 1 см, положить слой тонко нарезанного подсоленного сырого картофеля, на него - куски филе рыбы, приправленной солью и перцем, поверх рыбы - кольца сырого лука, сверху закрыть слоем раскатанного теста, оставить для расстойки на 10-15 минут.

Шаг 2

2. Поверхность наколоть вилкой или ножом, выпекать до готовности.

Испеченный пирог смазать маслом, подавать к столу горячим.

Категория рецепта: Выпечка

Теги: рыба, тесто, картофель, пирог, рыбный пирог, пирог с рыбой, выпечка

Как Вам рецепт?

Голосов: 5 | Средняя оценка: 5.00

Нашли ошибку или опечатку на странице?
Выделите её и нажмите Ctrl+Enter или просто напишите нам на [email protected]

Лента комментариев 1

КСЮША 70 68032 16 января 2013 14:40

Делаю подобный пирог с рыбой. Спасибо за рецепт! Можно и с рисом такой пирог приготовить тоже вкусно!
- Поддерживаю!