Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Пирожки из слоёного теста

Пирожки из слоёного теста: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 3

Нравится! 4
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 кг дрожжевого слоёного теста
  • 1 желток +1 ст.л. молока для смазывания
  • Начинка:
  • 500 гр белокачанной капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 80 мл молока
  • соль, перец
  • растительное масло
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 кг дрожжевого слоёного теста
  • 1 желток +1 ст.л. молока для смазывания
  • Начинка:
  • 500 гр белокачанной капусты
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 80 мл молока
  • соль, перец
  • растительное масло
Виктория:
Слоёное тесто - это настоящая палочка-выручалочка. Можно приготовить самим и заморозить впрок, а можно использовать покупное. Выбираешь начинку на свой вкус и через час румяные слоёные пирожки готовы. Сегодня у нас слоёные пирожки с капустой).

Пошаговое описание рецепта:

Пирожки из слоёного теста
1
В сковороде на растительном масле поджарить лук, добавить морковь и нашинкованную капусту. Тушить до готовности. Затем добавить соль, перец, молоко, перемешать и потушить еще 5 минут.
Пирожки из слоёного теста
2
Дрожжевое слоёное тесто разморозить, немного раскатать и разрезать на квадратики или прямоугольники. Если есть желание и время, то слоёное тесто можно приготовить самостоятельно. Положить начинку на центр.
Пирожки из слоёного теста
3
Завернуть сначала одну сторону, слегка придавливая края,
Пирожки из слоёного теста
4
Потом другую сторону.
Пирожки из слоёного теста
5
Чтобы края лучше склеивались их можно смазать смесью желтка и молока.
Пирожки из слоёного теста
6
Выложить пирожки на противень, выстеленный пергаментной бумагой или ковриком для выпечки.
Пирожки из слоёного теста
7
Смазать пирожки смесью из желтка и молока и оставить на полчаса, для расстойки.
Пирожки из слоёного теста
8
Выпекать пирожки в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Пирожки из слоёного теста
9
Пирожки из слоёного теста с капустой готовы. Приятного аппетита!
Несладкая выпечка Пирожки из слоёного теста 3
Пирожки из слоёного теста - пошаговый рецепт с фото 5 4

Комментарии к рецепту “Пирожки из слоёного теста”:

написать
7250
Вика, какие румяненькие пирожки! 😍 Красавчики! Да ещё и с купусткой... Ммм...  😍

52171
Автор
Спасибо, Настя :)

136
Ааааа! Хочу! Хочу! Завтра же за тестом!!!!  

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка