Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Пирожки «Как пух»

Пирожки «Как пух»: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: ksyxapryxa | Комментариев: 4

Нравится! 32
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Состав:
  • кефир — 1 ст.
  • растительное масло — 1/2 ст.
  • дрожжи сухие — 11 гр.
  • мука — 3 ст.
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • ваниль
  • варенье
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Состав:
  • кефир — 1 ст.
  • растительное масло — 1/2 ст.
  • дрожжи сухие — 11 гр.
  • мука — 3 ст.
  • соль — 1 ч.л.
  • сахар — 1 ст.л.
  • ваниль
  • варенье

Пошаговое описание рецепта:

1
В ковшике смешиваем кефир с маслом, солью, сахаром и немного подогреваем.
2
Муку просеиваем и смешиваем с дрожжами и ванилью.
3
Вливаем в муку кефирную смесь и замешиваем тесто.Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30 мин.
4
Противень застилаем пергаментом. Отрываем кусочки теста и на ладони лепим пирожки.
5
Смазываем молоком или яйцом. Включаем духовку, а пирожки успеют подойти. Если все не влезут на противень, то лучше не лепите все сразу.Выпекаем при 200 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.
Сладкая выпечка Пирожки «Как пух» 4
Пирожки «Как пух» - пошаговый рецепт с фото 5 32

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 32

Комментарии к рецепту “Пирожки «Как пух»”:

написать

Скажите пожалуйста,а эти пирожки можно жарить в масле?Или только печь?

6

Думаю можно.

33

Великолепное тесто ! Правда я делала с капустой и муки у меня ушло не 3, а 2 стакана. 

105

У нас это тесто называется пуховым! Использую его как универсально дрожжевое тесто для выпечки, пицца, пирожки с разнообразной начинкой, ватрушки, хлебцы и прочее. Добавлю только что  делаем его впрок и храним в морозилке предварительно расфасовав на порции в пакеты. Легко и быстро размораживается в микроволновке при соответствующем режиме. Изделия из этого теста долго не черствеют и хорошо сохраняются. 

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка