Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Пирожные

Пирожное Картошка

Пирожное Картошка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0 | Источник: chadeyka.livejournal.com

Нравится! 11
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • ~300 гр бисквита
  • 125г сливочного масла комнатной температуры
  • 65 гр сахарной пудры
  • 50 гр сгущенного молока
  • 1 ст.л коньяка или рома
  • 2-3 ст.л какао-порошка
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • ~300 гр бисквита
  • 125г сливочного масла комнатной температуры
  • 65 гр сахарной пудры
  • 50 гр сгущенного молока
  • 1 ст.л коньяка или рома
  • 2-3 ст.л какао-порошка
Виктория:

Пекла я бисквит для пирожных "Валентинки" и у меня осталось много обрезков бисквита. Чтоб добро не пропало, я их измельчила блендером в крошку. ссыпала в пластиковый контейнер и поставила в морозилку. Теперь из этих бисквитных крошек я сделала пирожное Картошка

Пошаговое описание рецепта:

Пирожное Картошка
1
Бисквит поломать на кусочки и блендером измельчить в крошку.
Пирожное Картошка
2
Размягченное сливочное масло взбить с сахарной пудрой. Не заменяйте пудру на сахар, сахар в масле полностью не растворяется.
Пирожное Картошка
3
Не прекращая взбивать добавьте сгущенку (оставьте чайную ложку белого крема для украшения) и какао-порошок. Мне попалась информация, что настоящее пирожное Картошка должно быть светлое, без какао, а только поверхность присыпана какао-порошком. Но я люблю все шоколадное, поэтому и картошка у меня темная)), а вы решайте сами как делать. Добавьте коньяк или ром.
Пирожное Картошка
4
Хорошо вымесить для получения пластичной массы и формируйте картофелинки.
Пирожное Картошка
5
Обваляйте их в смеси 1 ч.л. какао-порошка+1 ч.л. сахарной пудры (я обваляла в Несквике). Из отобранного ранее белого крема сделайте на картошке "глазки". Поместите на часик пирожное Картошка в холодильник и приятного чаепития!!
Пирожные Пирожное Картошка 0
Пирожное Картошка - пошаговый рецепт с фото 5 11

Комментарии к рецепту “Пирожное Картошка”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Пирожные