Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Пирожные

Пирожное "Валентинка"

Пирожное Валентинка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 4

Нравится! 12
1 час 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Для коржа:
  • 3 больших куриных яйца (или 4 маленьких)
  • 50 гр сахара
  • 50 гр растительного (оливкового) масла
  • 100 гр муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • щепотка соли
  • Для прослойки:
  • 2-3 киви
  • 100 гр сахара
  • 10 гр желатина
  • Для заливки:
  • 400 гр. сметаны
  • 1 пакетик ванилина
  • 50 гр сахара
  • 10-12 гр желатина
  • Для украшения:
  • 1 киви
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Для коржа:
  • 3 больших куриных яйца (или 4 маленьких)
  • 50 гр сахара
  • 50 гр растительного (оливкового) масла
  • 100 гр муки
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • щепотка соли
  • Для прослойки:
  • 2-3 киви
  • 100 гр сахара
  • 10 гр желатина
  • Для заливки:
  • 400 гр. сметаны
  • 1 пакетик ванилина
  • 50 гр сахара
  • 10-12 гр желатина
  • Для украшения:
  • 1 киви

Пошаговое описание рецепта:

Пирожное Валентинка
1
Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли, до пены Желтки взбить с сахаром, добавить растительное масло. Аккуратно соединить взбитые белки и желтки. К яичному составу добавить муку и разрыхлитель. Выпекать бисквит в круглой форме, в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Бисквит остудить.
Пирожное Валентинка
2
Тем временем моем и очищаем киви. Замочить желатин. Из 2 столовых ложек воды и сахара сварить сироп, засыпать в сироп киви и варить 10 минут. Протереть варенье из киви через сито, добавить желатин хорошенько все перемешать. Проверить, что желатин растворился. Остывший корж, разрезать острым ножом на 4 части. Затем каждую из четырех частей разрезать еще на два равных коржа
Пирожное Валентинка
3
Вырезаем из коржей сердечки. Сметану взбиваем с сахаром и ванилином. Желатин растворяем в небольшом количестве горячей воды. В сметанный крем добавляем желатин и хорошенько перемешиваем.
Пирожное Валентинка
4
Из фольги делаем бортики. Промазываем нижний слой сердечка желе из киви, накрываем верхним слоем сердечка. И выкладываем сметанный крем.
Пирожное Валентинка
5
Украшаем и ставим в холодильник минимум на 2-3 часа.
Пирожное Валентинка
6
Приятного Вам аппетита!
Пирожные Пирожное 4
Пирожное "Валентинка" - пошаговый рецепт с фото 5 12

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 12

Комментарии к рецепту “Пирожное "Валентинка"”:

написать
5522

прикольные сердечки ax.gif

19096
Автор

Ты конечно, по-красивше украсишь ,а я как могла старалась! При том вчера так спину прихватило, я с охами и ахами его украшала, стоять совсем не могла bh.gif Так, что уж извиняй меня bm.gif

5522

За что извиняешься , по моему у тебя - все красиво и вкусно получилось( было бы плохо, то здесь бы не опубликовали) bk.gif

19096
Автор

Ну я тогда рада. Мне очень нравятся твои тортики , просто загляденье! JC_cupidboy.gif

Оставьте свой комментарий:


Пирожные