Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Пита с мясом

Пита с мясом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 0

Нравится! 2
3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • мясной фарш примерно 300 г
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец
  • 1 крепкий помидор
  • 1 луковица
  • 2 ч.л любимые приправы для мяса
  • оливковое масло
  • 1/2 сладкого перца (не обязательно, но желательно)
  • возможно пару ложек воды
  • питы
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • мясной фарш примерно 300 г
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец
  • 1 крепкий помидор
  • 1 луковица
  • 2 ч.л любимые приправы для мяса
  • оливковое масло
  • 1/2 сладкого перца (не обязательно, но желательно)
  • возможно пару ложек воды
  • питы
ОЧЕНЬ сытные лепешки..... Для нежного дамского желудка - пища тяжелая.... Мужчины - в восторге! К этим лепешкам хорошо подать салат из свежих овощей.

Пошаговое описание рецепта:

Пита с мясом
1
Фарш должен быть очень мелко помолот! Пару-тройку раз пропустите фарш через мясорубку. Мясной фарш смешиваем с солью, приправами, перцем и тертым луком. Перец так же трем и смешиваем с фаршем (натереть перец на терке у меняя не получилось, я его очень мелко нашинковала) Помидор тоже нарезаем мелко-мелко, по размеру семечек (сок и сами семечки выбрасываем). Все хорошенько вымешиваем. Если нужно, добавляем пару ложек холодной воды и отбиваем фарш. Масса должна хорошо мазаться, и в тоже время не разваливаться. Теперь берем питу и раскрываем ее на 2/3. Смазываем внутри оливковым маслом. И намазываем нашу мясную начинку слоем в 0,5 см. Теперь питу закрываем и прижимаем хорошенько рукой. С двух сторон смазываем оливковым маслом. Укладываем на противень и в горячую духовку 180-190С. Как подрумянится пита (примерно 7-10 мин) перевернуть на другую сторону. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Закуски и бутерброды Пита с мясом
Пита с мясом - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Пита с мясом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Закуски и бутерброды