Пивные лодочки

45 минут
4 порции
Пивные лодочки Пивные лодочки
  • Нам понадобится:
  • хлебные булочки
  • оливковое масло
  • икра мойвы в соусе
  • 200г сыра
  • 4 яйца
  • головка чеснока
  • зелень
  • приправы на вкус
Автор рецепта: shadownnm

Всем любителям ПИВА ............

НЯМ НЯМ ))))

Всем любителям Пива и не только.

Доброго всем времени суток. Хочу поделиться жизненым опытом. Многие из нас любят вкусное пиво, а так же,что немаловажно, и вкусную закуску.

Повествование пойдёт о вкусной закуске, надыбанной где-то из баров, плюс немного фантазии.

Ну, и терпение....

Общий вид.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_2.jpg

Начнём Шаманить.

Берём хлебцы и разрезаем их пополам.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_3.jpg

Берём половинку от хлебца и аккуратно ложкой вынимаем мякоть, складывая в какую- нибудь ёмкость.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_4.jpg

Как видите, у нас получились "лодочки". Здесь остановлюсь подробней- мякоть, которую мы вынули не викидываем, а размельчаем в крошки мелко-мелко.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_5.jpg

Нагреваем сковородку, у меня керамика,так что выставляю на 4, и наливаем масло.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_6.jpg

В разогретую сковородку высыпаем крошки мякоти и обжариваем до золотистого цвета.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_7.jpg

Примерно так ...

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_8.jpg

На сковородку так же кладём наши половинки и поджариваем только с одной стороны ...

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_9.jpg

Как-то так ...

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_10.jpg

Варим яйца и добавляем (натираем) их в обжаренную мякоть хлеба.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_11.jpg

Туда же добавляем чеснок.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_12.jpg

Не забываем сыр

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_13.jpg

Ну, и конечно же специи...

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_14.jpg

Теперь самое Интересное, берём наши лодочки — открываем икру и намазываем донышко у каждой половинки.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_15.jpg

Сверху наполняем начинкой ....

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_16.jpg

Теперь эти лодочки ставим в микроволновку на 2 минуты. Вытаскиваем и украшаем.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_17.jpg

Всем приятного аппетита — Закуска, которая подойдёт каждому пивному гурману.

А вот так мы решили с женой попить пивка в один из вечеров.

7f729b6a2b1bb588f3a4c97d04e44e1b_18.jpg

Камрад — Черман (с)

Категория рецепта: Разное » Закуски и бутерброды
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх