Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Запеканки, жюльены

Польский сырник

Польский сырник: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 0

Нравится! 0
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 200 г сливочного масла
  • 180 г сахара
  • 5 яиц
  • 1 кг Fromage Blanc
  • 1 упаковка (40-60 г) ванильного пудинга
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 200 г сливочного масла
  • 180 г сахара
  • 5 яиц
  • 1 кг Fromage Blanc
  • 1 упаковка (40-60 г) ванильного пудинга
Алеся:
Польский сырник - это творожная запеканка, в которой вместо привычного творога используется Fromage Blanc. Очень мягкая, гладкая и однородная текстура не оставит ваш шансов избежать его повторного приготовления!

Пошаговое описание рецепта:

Польский сырник
1
Сливочное масло комнатной температуры растереть с сахаром.
Польский сырник
2
Добавить желтки и перемешать.
Польский сырник
3
Что такое Fromage Blanc? Fromage Blanc - французский творог, по консистенции больше похож на что-то среднее между измельченным творогом и натуральным йогуртом или сметаной. В Польше он продается в ведрах по 1 кг и называется Twaróg do sernika. Такой творог сейчас уже не сложно найти даже в Ашане. Заменить в рецепте Fromage Blanc можно смесью перетертого через сито творога с добавлением натурального йогурта, но все равно результат будет немного отличаться от приготовленного с Fromage Blanc.
Польский сырник
4
Добавить в миску Fromage Blanc и сухой пуддинг из пакетика. Перемешать.
Польский сырник
5
В отдельной миске взбить до пиков белки и аккуратно вмешать их в творожную массу.
Польский сырник
6
Форму для выпечки (у меня большая прямоугольная форма 23х30) застелить пергаментом или смазать маслом и вылить массу, разровнять.
Польский сырник
7
Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут, до румяной корочки.
Польский сырник
8
Полностью остудить сырник и подавать к чаю! Приятного аппетита!
Запеканки, жюльены Польский сырник

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Польский сырник”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Запеканки, жюльены