Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Постные хрустящие рулетики с начинкой

Постные хрустящие рулетики с начинкой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 2

Нравится! 1
1 час 30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Начинка:
  • 60 г сырого риса
  • 2 ст. л сахара
  • 250 г яблок (очищенных)
  • Тесто:
  • 200 - 250 г муки
  • щепотка соли
  • 40 мл. растительного масла без запаха
  • 50 мл. воды
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Начинка:
  • 60 г сырого риса
  • 2 ст. л сахара
  • 250 г яблок (очищенных)
  • Тесто:
  • 200 - 250 г муки
  • щепотка соли
  • 40 мл. растительного масла без запаха
  • 50 мл. воды
Виктория:
Очень вкусные пирожки-рулетики из тонкого нежного хрустящего теста, похожего на тесто фило. Начинку выбирайте на свой вкус.

Пошаговое описание рецепта:

Постные хрустящие рулетики с начинкой
1
Рис промыть и отварить до готовности.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
2
Яблоки очистить от кожуры и семян. Нарезать мелкими кубиками, засыпать сахаром, перемешать и оставить минут на десять, чтоб яблоки выделили сок. Затем протушить до мягкости.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
3
Готовый рис соединить с яблоками и перемешать. Начинка готова.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
4
В тёплую воду добавить растительное масло, просеянную муку и соль.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
5
Замесить мягкое эластичное тесто, накрыть пищевой плёнкой и оставить на 15-20 минут.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
6
Разделить тесто на десять одинаковых порций.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
7
Каждый кусочек теста очень тонко раскатать в прямоугольник. Тесто раскатывается легко и не рвётся.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
8
На край прямоугольника выложить 2 ч.л. начинки, подвернуть боковые края и скатать рулетиком.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
9
Выложить рулетики на противень и выпекать 40 минут в заранее разогретой до 200 градусов духовке.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
10
Готовые хрустящие рулетики остудить.
Постные хрустящие рулетики с начинкой
11
Приятного аппетита!
Сладкая выпечка Постные хрустящие рулетики с начинкой 2
Постные хрустящие рулетики с начинкой - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Постные хрустящие рулетики с начинкой”:

написать
610
У меня совершенно не слиплось тесто :(( Даже переделала (первый раз муку не просеивала, просто насыпала). Не понимаю даже, почему 😞

55319
Автор
Как не слиплось, не пойму? Оно тестом не стало  или пирожки не залеплялись? В инстаграме девочки выкладывали фото, у них получилось нормально. Давайте попробуем разобраться, что не так😊

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка