Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Торты разные

Просто торт

Просто торт: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 1

Нравится! 69
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто
  • 200г маргарина
  • 5-6 ст.л сахара
  • 50 мл молока
  • 5 яиц
  • 5-6 ст.л с горкой муки
  • 1,5 -2 ч.л разрыхлителя
  • Крем
  • 150г сметаны
  • сахар по вкусу
  • консервированные ананасы или персики
  • молоко
  • пакет сухих сливок для взбивания
  • мандарины
  • кокосовая стружка
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто
  • 200г маргарина
  • 5-6 ст.л сахара
  • 50 мл молока
  • 5 яиц
  • 5-6 ст.л с горкой муки
  • 1,5 -2 ч.л разрыхлителя
  • Крем
  • 150г сметаны
  • сахар по вкусу
  • консервированные ананасы или персики
  • молоко
  • пакет сухих сливок для взбивания
  • мандарины
  • кокосовая стружка

Описание рецепта:

 

 

Итак, тортик этот ну очень просто готовится.

Для него нам понадобится:

a031ae94c3f1bd446c7c5973548d66e8_2.jpg

 

Для теста:

1. Маргарин - 200гр

2. Сахар - ложек 5-6. Одну ложку можно заменить пакетиком ванильного сахара

3. Чуть-чуть молока, буквально 50мл (на фотке забыла)

4. Яйца - 5шт (если меньше добавить, то тесто тяжеловатое получится)

5. Мука - ложек 5-6 с горкой

6. Разрыхлитель для теста 1,5 -2 ч.л.

Для крема:

1. сметана - грамм 150

2. сахар (можно ванильный) по вкусу. У меня 1 десертная ложка

Дополнительно:

1. консервированные ананасы или персики

2. молоко и пакет сухих сливок для взбивания

3. мандарины и кокосовая стружка

 

Итак, приступаем

1. Размягченный маргарин смешиваем с сахаром. Я подтапливаю чуть в микроволновке его, секунд 30-40

a031ae94c3f1bd446c7c5973548d66e8_3.jpg

 

2. Далее добавляем яйца и молоко и продолжаем взбивать

a031ae94c3f1bd446c7c5973548d66e8_4.jpg

 

3. После чего добавляем муку и разрыхлитель. Получаем тесто, не слишком густое, но и не жидкое. Если жидковатое получается, добавьте ещё муки. Если получилось очень густое, то добавте чуть-чуть молока.

a031ae94c3f1bd446c7c5973548d66e8_5.jpg

 

4. Форму (у меня 26см) смазываем маслом и заливаем наше тесто

a031ae94c3f1bd446c7c5973548d66e8_6.jpg

 

5. Отправляем его в предварительно разогретую до 180гр духовку минут на 40. Вот тут, все индивидуально. Мне 40 минут не хватает, духовка старенькая газовая и у меня уходит около часа на пропекание коржа. Когда готовлю у мамы дома (у неё электрическая с конвекцией) мне хватает 30 минут. В общем смотрите по цвету, запаху и протыкайте зубочисткой. Если нет следов на ней - значит готово.

a031ae94c3f1bd446c7c5973548d66e8_7.jpg

 

6. Далее даем остыть немного коржу. Я сейчас выставляю его минут на 5 на балкон. Остывает быстро :) И теплый аккуратненько разрезаем длинным ножом на 2 части

a031ae94c3f1bd446c7c5973548d66e8_8.jpg

 

7. Ну и собираем наш тортик. На тарелку кладем нижнюю часть нашего тортика. Пока он ещё тепленький, промазываем середину сметаной толстым слоем. И выкладываем ананасы, персики ну или любые фрукты на ваш вкус (вот фрукты я забыла зафоткать, увлеклась)

a031ae94c3f1bd446c7c5973548d66e8_9.jpg

 

8. Сверху кладем вторую половинку коржа. По желанию можно дополнительно пропитать коржики сиропом от консервированных фруктов. Я чуть-чуть верхний слой пропитывала. И даем окончательно остыть тортику. А пока он остывает займемся украшением. Т.к. у меня было времени в обрез, то я воспользовалась тем, что было под рукой. Я именно воспользовалась сухой смесью для взбивания. Следовала инструкции на упаковке и получила взбитые сливки, которые хорошо держат форму. Обмазала ими торт сверху и с боков. Сверху посыпала остатками кокосовой стружки от каких-то других своих эксперименов :) НУ и мандаринками, как в детстве мама делала :)

a031ae94c3f1bd446c7c5973548d66e8_10.jpg

 

Ну и с чаем и удовольствием поедаете это чудо за приятной беседой! ;)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Торты разные Просто торт 1
Просто торт - пошаговый рецепт с фото 5 69

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 69

Комментарии к рецепту “Просто торт”:

написать
16

мне не очень понравилось.

 

Оставьте свой комментарий:


Торты разные