Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Пряная свинина в луковой шубе

Пряная свинина в луковой шубе: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Татьяна*** | Комментариев: 0

Нравится! 2
2 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Не жирная свинина (крупный кусок, примерно 1 кг.)
  • Сметана - 3-4 ст. ложки
  • Французская горчица - 1 ст. ложка
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Лук репчатый - 3-4 крупные луковицы
  • Прованские травы - 1 ч. ложка
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Ореховая приправа (согласно инструкции на пакете)
  • Соль по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Не жирная свинина (крупный кусок, примерно 1 кг.)
  • Сметана - 3-4 ст. ложки
  • Французская горчица - 1 ст. ложка
  • Мука - 1 ст. ложка
  • Лук репчатый - 3-4 крупные луковицы
  • Прованские травы - 1 ч. ложка
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Ореховая приправа (согласно инструкции на пакете)
  • Соль по вкусу

Пошаговое описание рецепта:

Пряная свинина в луковой шубе
1
Свинину порезать на стейки
Пряная свинина в луковой шубе
2
Ингредиенты смешать, добавить 1/3 стакана воды
Пряная свинина в луковой шубе
3
Свиные стейки хорошо отбить
Пряная свинина в луковой шубе
4
Промазать стейки приготовленной смесью и отправить в холодильник на 6-8 час. (на ночь)
Пряная свинина в луковой шубе
5
Лук порезать полукольцами
Пряная свинина в луковой шубе
6
Припустить с добавлением растительного масла до мягкости
Пряная свинина в луковой шубе
7
Стейки выложить в форму для запекания
Пряная свинина в луковой шубе
8
Сверху выложить припущенный на масле лук
Пряная свинина в луковой шубе
9
Закрыть форму сверху фольгой, отправить в духовку на 1 - 1.30 час. За несколько минут до готовности, фольгу снять, подрумянить блюдо на гриле
Пряная свинина в луковой шубе
10
Для гарнира: промытый картофель нашинковать соломкой вместе с кожурой, обвалять в паприке, обжарить на растительном масле, в конце добавить соль, черный молотый перец по вкусу. Приятного аппетита!
Блюда из свинины Пряная свинина в луковой шубе
Пряная свинина в луковой шубе - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Пряная свинина в луковой шубе”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины