Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Хлеб

Пшеничный хлебушек

Пшеничный хлебушек: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 0

Нравится! 2
4 часа 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 ст. теплой воды
  • дрожжи - 20 гр (сырые)
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст.л. соль
  • 4 ст. л растительного масла
  • 850-950 гр. муки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 ст. теплой воды
  • дрожжи - 20 гр (сырые)
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ст.л. соль
  • 4 ст. л растительного масла
  • 850-950 гр. муки
КСЮША 70:

Такой хлебушек пекла моя бабушка. Хлеб очень мягкий, мякиш хлеба ноздристый. Хлеб не черствеет 3-4 суток.

Пошаговое описание рецепта:

Пшеничный хлебушек
1
Ставим опару. В теплой воде растворяем дрожжи и сахар, добавляем 50 грамм муки. Ставим опару в теплое место, пока не поднимется "шапочка".
Пшеничный хлебушек
2
Как только на опара готова, подмешиваем 400 грамм муки и соль. Ставим тесто в теплое место. Как только тесто подросло в два, три раза, подмешиваем оставшуюся муку
Пшеничный хлебушек
3
и растительное масло.Тесто получается не густое, а жидковатое(чуть гуще чем тесто для оладий).
Пшеничный хлебушек
4
И опять даем ему подняться два раза. Тесто выкладываем в смазанную растительным масло форму для выпечки. Месить тесто не надо, просто перекладываем его смазанными растительным маслом руками, формируя гладкие края.
Пшеничный хлебушек
5
Выпекаем хлеб в разогретой до 200 градусов духовке 50 минут. Вынимаем тесто из формы, смазываем корочку водой и накрываем чистой салфеткой.
Хлеб Пшеничный хлебушек 0
Пшеничный хлебушек - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 2
Теги: мука, дрожжи

Комментарии к рецепту “Пшеничный хлебушек”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Хлеб