Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Радужная форель с овощами

Радужная форель с овощами: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 0

Нравится! 17
30 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 форели радужной
  • 1 перец болгарский
  • 200г шампиньонов
  • помидор
  • луковица
  • 2 ст.л сметаны
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 форели радужной
  • 1 перец болгарский
  • 200г шампиньонов
  • помидор
  • луковица
  • 2 ст.л сметаны

Описание рецепта:

 

Мой первый рецепт. Так что не судите строго.

Нам понадобится

Форель радужная 2 шт.

Перец болгарский 1 шт.

Шампиньон 200 гр

Помидор

Луковица 1 шт.

Сметана 2 ст ложки

Рыбу я купил свежую, почистил и выпотрошил. Посолил и приправил приправой для рыбы.

Шампиньоны и лук порезал мелко, и обжарил на небольшом кол-ве подсолнечного масла, затем добавил 2 ложки сметаны и потушил пока не загустеет сметана (что то воде заготовки как на жульен).

Рыбу разрезал сверху вдоль хребта от головы до 2/ 3 длины. Со стороны брюшка скрепил шпажками (получилось что то типа лодочки).

На противень положил фольгу. Смазал ее подсолнечным маслом.

Уложил рыбу. В отверстие первым слоем уложил грибы + лук + сметана, затем болгарский перец полукольцами, потом слой помидоров.

3db28dc0b84f2de629dad36325af507f_2.jpg

Овощи сверху помазал майонезом, и взбрызнул лимоном.

Выпекал в духовке при 220 гр. Минут 15. Затем посыпал сверху тертым сыром, и еще пек мин 5.

 

Блюда из морепродуктов и рыбы Радужная форель с овощами 0
Радужная форель с овощами - пошаговый рецепт с фото 5 17

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 17

Комментарии к рецепту “Радужная форель с овощами”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы