Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном

Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: N. May | Комментариев: 0

Нравится! 0
2 часа 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Радужная форель (можно и другую рыбу)
  • Лимон
  • Соевый соус
  • Специи:
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Укроп
  • Базилик
  • Орегано
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Радужная форель (можно и другую рыбу)
  • Лимон
  • Соевый соус
  • Специи:
  • Соль
  • Чёрный перец
  • Укроп
  • Базилик
  • Орегано
N. May:
Рыбка по данному рецепту получается на удивление мягкой, сочной и очень-очень ароматной. Время активной готовки занимает всего минут 10-15. Надеюсь, Вам понравится!

Пошаговое описание рецепта:

Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
1
Размораживаем нашу красавицу. У меня была уже очищенная. Если у Вас - нет, то после разморозки потрошим рыбу и чистим от чешуи.
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
2
Рыбку будем мариновать в соевом соусе в обычном полиэтиленовом пакете.
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
3
Помещаем форель в полиэтиленовый пакет, поливаем соевым соусом, плотненько завязываем пакет и хорошенько перетрясаем. Оставляем рыбку мариноваться на один час. Время от времени желательно снова потрясти пакет с рыбой.
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
4
Противень для запекания выстилаем фольгой. Рыбу извлекаем из пакета и даём стечь лишнему соевому соусу. Натираем рыбу солью с обеих сторон и внутри (я использовала морскую соль).
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
5
Лимон режем тонкими кружочками, затем напополам.
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
6
Делаем аккуратные разрезы на верхней стороне рыбки примерно на одинаковом расстоянии.
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
7
Вставляем в разрезы дольки лимона.
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
8
Посыпаем рыбу сушёной зеленью (я использовала укроп, базилик и орегано).
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
9
Плотненько закрываем противень фольгой. Ставим в духовку, заранее нагретую до 200 градусов и запекаем 40-45 минут.
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
10
Достаём из духовки. Даём немного постоять. Открываем нашу красавицу. Аромат... ммм...
Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном
11
Режем на порционные кусочки и подаём. Я подавала с рисом. Приятного аппетита!
Блюда из морепродуктов и рыбы Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Радужная форель, запечённая в фольге с лимоном”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы