Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Рафаэлло

Рафаэлло: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: whtblc | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • маслины или оливки без косточек
  • грецкие орехи
  • плавленный сырок
  • крабовые палочки
  • чеснок
  • майонез
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • маслины или оливки без косточек
  • грецкие орехи
  • плавленный сырок
  • крабовые палочки
  • чеснок
  • майонез

Описание рецепта:

к конфетам пост не имеет никакого отношения, готовить мы будем закуску.

 

дабы компания ferrero rocher никогда не предъявляла нам претензий, слово "рафаэло" преднамеренно буду писать неправильно.

> крабовые палочки рекомендую предварительно заморозить.

> из орехов извлекаем ядра. надеюсь, тут все понятно, не фоткал. да и некогда было. кололи орехи с кумовьями в тяпницу, попивая пивко, когда супруги наши нас покинули и ушли на девичник.

> из банки извлекаем маслины и/или оливки. на место косточки запихиваем ядрышко ореха.

732fb0b48e45cbd58ec9398ff3e4c9d0_2.jpg

 

раньше я делал только из маслин, в этот раз попробовал и маслины, и оливки. предлагаю не флудить о том, что есть "маслина", и что есть "оливка". называю так, как принято у нас.

> в плавленный сырок выдавливаем чеснок, добавляем немного майонеза, и перетираем вилкой до более-менее однородной массы. сколько добавлять не скажу, всегда делаю "на глазок". консистенцию образовавшейся смеси увидите дальше.

крабовые палочки трете на мелкой терке:

 

732fb0b48e45cbd58ec9398ff3e4c9d0_3.jpg

 

 

> теперь, имхо, самое сложное. облепить маслину/оливку плавленным сырком. сложность заключается в том, что сырок напрочь отказывается липнуть к чему-либо, кроме как к рукам и самому себе. поэтому приходится маслину полностью облепить сырком и закатать.

делаю так:

 

 

 

 

 

> далее нужно облепить образовавшиеся колобки крабовой стружкой. проблема та же — стружка не желает прилипать к сырку. вкатываем так: набрали немного стружки, сверху кладем колобок, сверху снова стружку, вкатываем. лишнюю стружку стряхиваем:

 

> в принципе все, уже можно закусывать:

 

732fb0b48e45cbd58ec9398ff3e4c9d0_4.jpg

 

732fb0b48e45cbd58ec9398ff3e4c9d0_5.jpg
Закуски и бутерброды Рафаэлло 0
Рафаэлло - пошаговый рецепт с фото 5 38

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 38

Комментарии к рецепту “Рафаэлло”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Закуски и бутерброды