Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Раки в пиве

Раки в пиве: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 1

Нравится! 82
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1,5 кг раков
  • 1,5 л.пива светлого
  • 1,5 л.воды(возможно и больше)
  • 1 шт.БОЛЬШОЙ пучек укропа с шапочками
  • 7 ст.л крупной соли
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1,5 кг раков
  • 1,5 л.пива светлого
  • 1,5 л.воды(возможно и больше)
  • 1 шт.БОЛЬШОЙ пучек укропа с шапочками
  • 7 ст.л крупной соли

Описание рецепта:

 

 

И так...на нашу компанию из 4-6 человек,мы берем 1,5 кг раков (для тех кто из Москвы советую приобретать раков на Дорогомиловском рынке,м.Киевская,не реклама,просто совет)

 

Продукты:

1,5 кг раков

1,5 л.пива светлого

1,5 л.воды(возможно и больше)

1 шт.БОЛЬШОЙ пучек укропа с шапочками.

7 ст.ложек крупной соль (было много попыток с солью,это идеальное количество)

Промыть раки под струей воды,ставим на огонь кастрюлю с влитым туда пивом с добавлением воды,и закидываем укроп. Как закипит добавляем соль и раки (может кто то и скажет что это жестоко,но все мы едим и мясо и птицу).

Если жидкости не хватает добавте еще водички. Оставляем кипеть 20 минут. Пиво и это время варки делают свое дело и все мясо отделяется от панциря.

76097bf7a11e6529c10f40cc4c41e0c7_2.jpg

76097bf7a11e6529c10f40cc4c41e0c7_3.jpg

76097bf7a11e6529c10f40cc4c41e0c7_4.jpg

Приятного аппетита!

Блюда из морепродуктов и рыбы Раки в пиве 1
Раки в пиве - пошаговый рецепт с фото 5 82

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1

Нравится! 82

Комментарии к рецепту “Раки в пиве”:

написать
1

раки (мн. ч.) склоняются! Масква! Не буду готовить!

 

 

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы