Ракушки фаршированные фаршем

1. Овощи чистим, моем, нарезаем кубиками. Тушим до мягкости.
Ракушки начиняем смесью из фарша и лука. В форму дла запекания, выкладываем ровным слоем овощи, а сверху укладываем наши ракушки фаршем в верх.

2. Заливаем смесью из сметаны и бульона. Ставим нашу форму для запекания в разогретую до 180 градусов на 20 минут. Затем посыпаем сыром и отправляем в духовку , еще на 5 минут.
Подаем блюдо горячим.
Приятного Вам аппетита!