Рассольник в мультиварке - пошаговый рецепт с фото Рассольник в мультиварке 125 из 125 на основе 125 пользовательских оценок.
Первые блюда

Рассольник в мультиварке

Рецепт добавлен |Автор: Виктория |Комментариев: 33

Нравится! 125
2 час 20 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 г мяса
  • 0,5 мультистакана перловки
  • 1 крупный картофель
  • 1 крупная морковь
  • 1 средняя луковица
  • 2 крупных соленых огурца
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 0,5 ст. огуречного рассола
  • соль, перец
  • приправы по-вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 г мяса
  • 0,5 мультистакана перловки
  • 1 крупный картофель
  • 1 крупная морковь
  • 1 средняя луковица
  • 2 крупных соленых огурца
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 0,5 ст. огуречного рассола
  • соль, перец
  • приправы по-вкусу
Виктория:

Существует правило, что в рассольник огурцы кладутся в самом конце варки, потому что иначе картошка будет жесткая. Но то ли мультиварка этих правил не знает и они на неё не действуют, то ли по иным причинам, но картошка получилась мягкая и разваристая. А я клала огурцы в самом начале. Рассольник в мультиварке получился вкусным и наваристым.

Пошаговое описание рецепта:

Рассольник в мультиварке
1
В режиме "Выпечка" обжариваем 10 минут на растительном масле мелко порезанный лук и тертую морковь. Затем добавляем порезанные соломкой соленые огурцы и жарим еще 10 минут.
Рассольник в мультиварке
2
Закладываем мясо, замоченную с вечера перловку и картофель.
Рассольник в мультиварке
3
Заливаем бульоном или горячей водой до метки. Солим, перчим, добавляем огуречный рассол, томатную пасту и приправы. Варим в режиме "Тушение" 2 часа.
Рассольник в мультиварке
4
У меня рассольник, по просьбе мужа, густоват. Я перловки клала чуть больше, чем написано в рецепте. Приятного аппетита!
Первые блюда Рассольник в мультиварке

Рецепт добавлен |Автор: |Комментариев: 33

Нравится! 125

Похожие рецепты:

Также Вас могут заинтересовать:

Первые блюда

Комментарии к рецепту “Рассольник в мультиварке”:

написать
1795

Викуль, классный рассольничек!
А 0,5 мультистакана... это чего? Перловки, вероятно? ;)

43706
Автор

Да. Спасибо, Женя, уже исправила

1

Обязательно попробую приготовить!

6

Спасибо за рецепт, очень вкусный рассольник. nyam2.gif

43706
Автор

Я очень рада, что Вам понравился рецепт рассольника eat2.gif

6

Обалдеть, учусь готовить))) Сегодня рассольник!!!!

43706
Автор

Helga, пусть мультиварка за Вас готовит m0597.gif

5

еще очень вкусно получается если добавить в рассольник мелко нарезанную копченую колбаску

51

Вика, в моей мультиварке нет метки для супа, только для каш. Очень хочу сварить рассольник, напишите пожалуйста какое колличество жидкости нужно налить в литрах или мультистаканах для этого рецепта. bk.gif

43706
Автор

А на сколько литров ваша мультиварка?

51

На 4.

51

Даже на 4,5 литра.

51

Вика, Вы обо мне не забыли? Я сегодня хочу всё подготовить br.gif

43706
Автор

Я не забыла, я не знаю, что Вам ответить bn.gif У меня то мультя на 2,5 литра. И я не знаю на сколько литров Вы хотите сварить рассольника. Посмотрела на своей кастрюльке. Метка от верха на расстоянии 3 см. Может это Вам как-то поможет

51

Видимо, надо налить 2 литра жидкости? Ведь все остальные компоненты я беру по Вашему рецепту.

43706
Автор

Ну если Вам хватит такого количества супа, то так и сделайте. Если мало, то можно увеличить ингредиенты в два раза. Мультиварка Вам это позволяет

51

Наоборот, меня вполне устраивает именно 2 литра, просто я сомневалась в остальных ингредиентах. Спасибо большое за общение! Завтра напишу результат! t02130.gif

43706
Автор

Тая, буду ждать!! ab.gif

51

Ура! У меня всё получилось!!! Рецепт отличный, именно 2 литра жидкости и нужно, я добавила коренья пастернака и сельдерея ко всем предложенным Вами, Вика, ингредиентам. Спасибо большое, всем очень понравилось! aj.gifJC_parents-girl.gifex.gifbr.gif

43706
Автор

Тая, ура!! Я рада, что Вам понравилось. Осваивайте мультиварку и ждем Ваших рецептов с фотографиями1 bv.gifd_canon.gif

51

aj.gifay.gifbf.gifm0597.gif

766

А я вот попробовала сварить обычный суп с говяжьей косточкой. Просто всё сложила и на "суп" на 1 час.redactor_20131129_18bba77a59.JPG

43706
Автор

Быстро, просто и вкусно!1a8f589431_85709709.gif У меня нет режима Суп5071730ba0_85709709.gif

766

Сегодня на ужин решила рассольник сварить.Перловку правде не замачивала. Все сложила в чашу. Залила водой и поставила с отсрочкой времени.(было утро, убегала на работу) а вечером ели не рассольник а перловую кашу с мясом и овощами. Но вкуснота не описуема.Муж после армии перловку на дух не переносил, а тут даже добавки попросил.Вот такой рассольник-каша, наверное из-за отложенного старта надо было крупы меньше брать.? Фото сделать не успела.Сьели...

43706
Автор

9a043b1b1f_85841544.gif Как приятно читать такие отзывы!!! Спасибо большое!!!

12

Сделала рассольник - очень вкусный!)) А главное очень просто всё!)) Огромное спасибо!!! Вы - умница!

43706
Автор

Настя, спасибоredactor_20140216_2243fe7f70.gif Заходите к нам почаще, всегда рады!ab.gif

12

Я теперь тут постоянный посетитель!ab.gif Завтра пирог "Зебра" буду печь!))

43706
Автор

cool2.gifbq.gifЖдем отзыва!!

8

Всем привет, у еня вопрос, на многих сайтах прочитала что заливать нужно горячей водой, подскажите какая вода по вашему рецепту требуется?

43706
Автор

Если вы до того как залить воду уже обжаривали там что-то,  то лучше заливать горячую воду.  Получается так, что в разогретую чашу надо заливать горячую воду, это убережет чашу мультиварки от перепада температур и она прослужит долбше. Если же вы изначально заливаете воду в холодную чашу, то можно лить воду любой температуры. В этом рецепте лучше залить горячей водой. Спасибо что спросили, сейчас допишу про температуру воды.

165

Спасибо за Ваши рецепты!!! Многое попробовала, но рассольник - выше всяких похвалfx.gif

43706
Автор

Спасибо за теплые слова!!! ax.gif

Оставьте свой комментарий:


Copyright © 2015 yummybook.ru

Написать нам: admin@yummybook.ru

Копирование материалов сайта разрешено только со cсылкой на источник