Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Первые блюда

Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Анинамама | Комментариев: 5

Нравится! 4
50 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Мясо (курица,свинина, по вашему желанию) - 300 гр.
  • Лук репчатый - 1шт
  • Морковь - 1шт
  • Рис - 3/4 мультистакана
  • Картофель - 3-4 средних
  • Огурцы соленые - 3 шт.
  • Масло растительное - 2ст.ложки
  • Зелень - 1 пучок
  • Соль,перец - по вкусу
  • Лавровый лист, специи - по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Мясо (курица,свинина, по вашему желанию) - 300 гр.
  • Лук репчатый - 1шт
  • Морковь - 1шт
  • Рис - 3/4 мультистакана
  • Картофель - 3-4 средних
  • Огурцы соленые - 3 шт.
  • Масло растительное - 2ст.ложки
  • Зелень - 1 пучок
  • Соль,перец - по вкусу
  • Лавровый лист, специи - по вкусу
Анинамама:
У меня ушла 1 филейка, мясо отварила предварительно, огурчики были маленькие и мне 3шт.достаточно, поскольку нельзя кислого сейчас, а так можно больше.

Пошаговое описание рецепта:

Рассольник  в мультиварке
1
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терочку (мелкая или крупная, по Вашему желанию). Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и отправляем туда овощи. Режим "Выпечка" до момента, пока лук не станет золотистым.
Рассольник  в мультиварке
2
Далее забрасываем в мультиварку рис. Перемешиваем, солим-перчим, добавляем специи (я использовала только душистый перец и лавровый лист). Режим "Выпечка" 5 минут. Далее добавим 1 мультистакан воды. Режим "Тушение" 10 минут.
Рассольник  в мультиварке
3
За время тушения риса нарезаем картофель любимым способом и отправляем в мультиварку. Также отправляем предварительно отваренное и порезанное мясо. Наливаем воду, приблизительно 3/4 чаши (у меня объем 5 литров). Пробуем соль-перец. Добавляем по вкусу. Режим "Суп" 30 мин. Пы.Сы. Люблю мясные бульоны, но временно не употребляю. Осталась довольна вкусом рассольника, приготовленного таким образом. Да и диетологи не рекомендуют употтребления таких бульонов)))
Рассольник  в мультиварке
4
По истечению получаса добавляем в мультварку мелко нарезанный огурчик, варим еще минут 5 и снова пробуем на вкус. По вашему желанию довести до необходимого вкуса можно, добавив немного рассола из огурцов. В общем, экспериментируйте.
Рассольник  в мультиварке
5
Переводим мультиварку в режим "Поддержание температуры", добавляем зелень( я кладу много), и оставляем еще минут на 5 настояться.
Рассольник  в мультиварке
6
Рассольник готов. Добавьте немного сухариков, сметанки или майонеза и кушайте на здоровье. Приятного аппетита!
Первые блюда Рассольник  в мультиварке 5
Рассольник в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 4

Комментарии к рецепту “Рассольник в мультиварке”:

написать
175

Спасибо за рецепт супчика, сегодня готовили, правда, на мясном бульоне, очень понравился!

7

А я готовила без мяса и тоже очень вкусно.Спасибо за рецептик.

7

Тоже готовила на мясном бульоне для мужа. Только предварительно припустила огурчики на сковороде.
Очень вкусно.Спасибо.bf.gif

9
получился очень вкусный Спасибо за рецепт. Только я готовил с перловкой.

79
Отличный суп вышел, спасибо)))

Оставьте свой комментарий:


Первые блюда