Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Муссовые торты и суфле

Разноцветная желейная пенка

Разноцветная желейная пенка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: smakoli | Комментариев: 2

Нравится! 3
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 упаковки фруктового желе в порошке разного цвета (у меня лимон, клубника, крыжовник)
  • 3 ст. молока
  • Упаковка глазури из белого шоколада
  • Упаковка глазури из темного шоколада
  • фрукты для украшения
  • чуток раст. или слив. масла (для смазывания формы)
  • В качестве уточнения: фруктовое желе у нас продается в пакетиках по 75 гр в расчете на 0,5 литра воды, но в этом рецепте нам нужно воды только пол стакана, т.е. 125 мл
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 упаковки фруктового желе в порошке разного цвета (у меня лимон, клубника, крыжовник)
  • 3 ст. молока
  • Упаковка глазури из белого шоколада
  • Упаковка глазури из темного шоколада
  • фрукты для украшения
  • чуток раст. или слив. масла (для смазывания формы)
  • В качестве уточнения: фруктовое желе у нас продается в пакетиках по 75 гр в расчете на 0,5 литра воды, но в этом рецепте нам нужно воды только пол стакана, т.е. 125 мл
smakoli:

Этот пушистый, легкий и нежный по вкусу десерт станет любимым не только для детей. Его легко смогут приготовить даже начинающие хозяйки.

Пошаговое описание рецепта:

Разноцветная желейная пенка
1
Растворите лимонное желе в 1/2 стакана кипятка (без кипячения, ну, если только на вашем пакете будет написано иначе). К растворенному желе добавьте стакан молока, поставьте остыть до комнатной температуры. Поставьте в холодильник на ок.10 минут. Стеклянную миску изнутри промажьте тонким слоем масла. У меня была миска высотой ок. 20 см, а диаметром ок. 30 см и была чуток маловата - не вся масса поместилась и пришлось сделать еще две отдельные маленькие порции. Достаньте хорошо остывшее желе из холодильника и при помощи ручного миксера взбейте его при макс.высокой скорости до пушистой массы. У меня это заняло 7-8 минут . Когда смесь начнет затвердевать, переложите ее в миску. Поставьте в холодильник. Таким же образом приготовьте желе из клубники и крыжовника. На застывший слой лимонного желе перекладываем взбитую массу клубничного желе. Верхний слой - желе из крыжовника. Поставьте миску с трехцветной пенкой из желе в холодильник на ок. 3 часа.
Разноцветная желейная пенка
2
Переверните застывший десерт на плоское блюдо, полейте растопленной глазурью из белого и темного шоколада, украсьте ягодами.
Разноцветная желейная пенка
3
Десерт готов, а вы, пробуя его, готовы улететь вместе с ним! Вот такой он легкий, пушистый и необыкновенно вкусный!
Муссовые торты и суфле Разноцветная желейная пенка 2
Разноцветная желейная пенка - пошаговый рецепт с фото 5 3

Комментарии к рецепту “Разноцветная желейная пенка”:

написать
254

ay.gifay.gifay.gifay.gifay.gifay.gifay.gifay.gifay.gifay.gifay.gifay.gifay.gif

4302
Автор

Spasibo!

Оставьте свой комментарий:


Муссовые торты и суфле