Ризотто с сыром

45 минут
4 порции
Ризотто с сыром Ризотто с сыром
  • Нам понадобится:
  • 1 ст. риса
  • 2 куриных филе
  • 150г твердого сыра
  • 100 мл сырного соуса
  • 1 небольшой баклажан
  • 1 небольшой кабачок
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • соль
  • подсолнечное масло
На подсолнечном масле обжариваем небольшие кусочки куриного филе.
В небольшом количестве воды тушим нарезанные кубиками баклажан, кабачок и перец в течение 10 минут.
Отвариваем до готовности и промываем рис.
Добавляем рис и морковь, натертую на терке для корейской моркови к овощам. Солим. При необходимости, добавляем немного воды. Тушим 10 минут.
Добавляем сырный соус (например Calve) и твердый сыр, натертый на терке. Все перемешиваем.
Ризотто готов! Приятного аппетита!
Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх