Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Роллы с семгой

Роллы с семгой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: НатальяНаталья | Комментариев: 0

Нравится! 1
30 минут 4 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 50 г. длиннозернового риса
  • Уксус рисовый
  • Упаковка листьев нори (водоросли)
  • Твердый сыр
  • Небольшой кусочек красной рыбы (я использовала семгу)
  • Соус васаби
  • Один свежий огурец
  • Соевый соус
  • Лимон
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • - коврик для суши.
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 50 г. длиннозернового риса
  • Уксус рисовый
  • Упаковка листьев нори (водоросли)
  • Твердый сыр
  • Небольшой кусочек красной рыбы (я использовала семгу)
  • Соус васаби
  • Один свежий огурец
  • Соевый соус
  • Лимон
  • Соль по вкусу
  • Сахар по вкусу
  • - коврик для суши.
НатальяНаталья:
Если любите посещать якиторию и японский ресторан, то этот рецепт я посвящаю именно вам. Попробуйте приготовить роллы сами и вы поймете, что делаются они очень легко и просто, а вкус ничем не отличается от покупных. Я в этом уже убедилась и готовлю роллы самостоятельно.

Пошаговое описание рецепта:

Роллы с семгой
1
Рис помойте под проточной водой, положите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус, залейте водой и сварите до готовности. Следите, чтобы его не переварить, иначе рис будет не рассыпчатый.
Роллы с семгой
2
Сыр, огурец и рыбу порежьте одинаковыми тонкими полосочками.
Роллы с семгой
3
Приготовьте соус вассаби. У меня он порошковый, поэтому надо его разбавить водой до консистенции сметаны.
Роллы с семгой
4
Бамбуковый коврик оберните пищевой пленкой, чтобы не запачкать и положите лист нори.
Роллы с семгой
5
На нори тонким слоем выложите слой риса, вверху оставив пустое место, как показано на фото. На противоположной стороне нанесите тонким слоем соус вассаби и положите огурец, рыбу и сыр.
Роллы с семгой
6
Пустое место на листе нори смочите водой и заверните его рулетом, помогая ковриком. Смоченное место листа нори должно плотно склеиться и рулет не должен распадаться.
Роллы с семгой
7
Разрежьте рулет острым ножом смоченным водой на пять частей и выложите роллы в тарелку.
Роллы с семгой
8
Приготовьте соус. Из лимона выдавите сок и смешайте его с соусом вассаби.
Роллы с семгой
9
Приятного аппетита!
Блюда из морепродуктов и рыбы Роллы с семгой
Роллы с семгой - пошаговый рецепт с фото 5 1

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 1

Комментарии к рецепту “Роллы с семгой”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы