Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке

Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 4
2 часа30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 250 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 200 г коричневого сахара
  • 50 г молотого миндаля
  • 0,5 ч.л разрыхлителя
  • 50 г. коньяка
  • 100 г очищенного миндаля
  • 500 г сухофруктов:
  • цитрусовые цукаты
  • изюм светлый и темный
  • любые орехи
  • курага
  • финики
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 250 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 4 яйца
  • 200 г коричневого сахара
  • 50 г молотого миндаля
  • 0,5 ч.л разрыхлителя
  • 50 г. коньяка
  • 100 г очищенного миндаля
  • 500 г сухофруктов:
  • цитрусовые цукаты
  • изюм светлый и темный
  • любые орехи
  • курага
  • финики

Пошаговое описание рецепта:

Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
1
Крупные сухофрукты порезать на кусочки, мелкие оставить как есть. Залить коньяком и оставить пропитываться (можно на ночь). Коньяк должен весь впитаться в сухофрукты. Для удобства можно сложить суофрукты в банку, залить коньяком и плотно закрыть крышкой. Положить банку на бок и время от времени перекатывать.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
2
Пропитанные коньяком сухофрукты и орехи обвалять в муке.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
3
Сливочное масло и сахар хорошо взбить, до растворения сахара.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
4
По одному добавить яйца, тщательно взбивая после каждого добавления.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
5
Добавить просеянную с разрыхлителем муку и измельченный миндаль. Тщательно вымесить.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
6
Добавить в тесто сухофрукты. Вымесить.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
7
Чашу мультиварки смазать маслом и присыпать мукой.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
8
Выложить тесто в чашу, разровнять поверхность и выложить очищенный миндаль.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
9
Выпекать в режиме "Выпечка" 2 часа. Диаметр нашей чаши 19 см., если у вас диаметр чаши больше, то и время может понадобиться другое. Готовность проверять зубочисткой. Готовый кекс извлечь из мультиварки с помощью решетки для варки на пару. Дать полностью остыть, а затем завернуть в пищевую пленку и убрать минимум на 3 недели. Раз в неделю полить кекс 2-3 ст.ложками коньяка.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
10
На Рождество кекс Dundee Cake порадует вас своим вкусом и ароматом.
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
11
Надо только потерпеть несколько недель:) Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке
Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 4

Комментарии к рецепту “Рождественский кекс Dundee Cake в мультиварке”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка