Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из свинины

Рубленные котлеты

Рубленные котлеты: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: НатальяНаталья | Комментариев: 1

Нравится! 3
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Свинина - 500 г.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец
  • Мускатный орех
  • Растительное масло для жарки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Свинина - 500 г.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец
  • Мускатный орех
  • Растительное масло для жарки
НатальяНаталья:
Эти котлетки очень вкусненькие тем, что фарш мы сегодня будем не перекручивать, как обычно на мясорубке, а резать ножом. Понимаю, что процесс приготовления котлет затянется, но зато их вкус вас точно порадует. В котлетках чувствуется целостность мяса и издается от них превосходный аппетитный аромат. Возьмите себе их на заметку, думаю они вам точно понравятся, за это я ручаюсь.

Пошаговое описание рецепта:

Рубленные котлеты
1
Мясо помоем и порежем кубиками, примерно по 1-1,5 см.
Рубленные котлеты
2
Самое неприятное в приготовлении этих котлет - лук. Его придется тоже порубить ножом, предварительно очистив и помыв. Чтоб не сильно текли слезы, нож периодически смачивайте холодной водой.
Рубленные котлеты
3
В глубокую тарелку положим мясо, лук, добавим яйцо, приправим солью, перцем и все перемешаем.
Рубленные котлеты
4
В сковороду нальем растительное масло, нагреем и отправляем жариться котлетки.
Рубленные котлеты
5
Жарим котлетки с двух сторон до золотистости, после чего подаем к столу горячими. Приятного аппетита!
Блюда из свинины Рубленные котлеты 1
Рубленные котлеты - пошаговый рецепт с фото 5 3

Комментарии к рецепту “Рубленные котлеты”:

написать
6
просто и вкусно

Оставьте свой комментарий:


Блюда из свинины