Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из птицы

Рубленные куриные котлеты

Рубленные куриные котлеты: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 9

Нравится! 8
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 700-800 г. куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. муки или крахмала
  • 2 яйца
  • Укроп сушеный, соль и перец – по вкусу
  • 2 ст.л. сметаны или майонеза
  • растительное масло для жарки
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 700-800 г. куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 ст.л. муки или крахмала
  • 2 яйца
  • Укроп сушеный, соль и перец – по вкусу
  • 2 ст.л. сметаны или майонеза
  • растительное масло для жарки
Виктория:
Рубленные куриные котлеты получаются вкусными, сочными, ароматными.

Пошаговое описание рецепта:

Рубленные куриные котлеты
1
Куриное филе нарезать на мелкие кусочки.
Рубленные куриные котлеты
2
К филе добавить мелко рубленый лук, соль, перец, яйца, укроп, крахмал (муку)
Рубленные куриные котлеты
3
Перемешать. Добавить 2 ст.л. сметаны (майонеза) и перемешать. Можно и не добавлять, но мне показалась, что масса получилась "рассыпчатой" и я добавила майонеза. Дать постоять минут 30.
Рубленные куриные котлеты
4
При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом. Обжарить одну сторону до золотистой корочки,
Рубленные куриные котлеты
5
Перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. Примерно 7-10 минут с каждой стороны.
Рубленные куриные котлеты
6
К рубленным куриным котлетам подойдет любой гарнир. Приятного аппетита!
Блюда из птицы Рубленные куриные котлеты 9
Рубленные куриные котлеты - пошаговый рецепт с фото 5 8

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 9

Нравится! 8

Комментарии к рецепту “Рубленные куриные котлеты”:

написать
23

сегодня приготовила! Очень люблю такие котлетки )

52165
Автор

А мы их часто делаем, тоже любимab.gif

71

Я  ещё добавляю размоченный хлеб и мелко нарезанный (кубиками)картофель, котлеты получаются просто отличные!!!!m0597.gif

52165
Автор

А на распадаются? Надо попробоватьnyam2.gif

166
Только что приготовила, получилось очень вкусно))) только я укроп не добавляла, но и без него пальчики оближешь)) спасибо за рецепт!!!

52165
Автор
Любые добавки по желанию и вкусу. 😄 Мне приятно, что и вам котлетки понравились.

47
Очень вкусненько и сочненько получилось, даже двухлетняя дочка с удовольствием уплетала за обе щеки, хотя до этого отказывалась от всех предлагаемых котлеток. Только я лук в блендере перемолола, чтоб он вообще не чувствовался.
Так что спасибо большое за рецепт! Всем советую.

52165
Автор
Умница дочка!! Понимает где вкусно!😊

18
Отличный рецепт! )) 
Очень вкусные ;-)

Оставьте свой комментарий:


Блюда из птицы