Рулет и Быстрые помидоры

1 час 30 минут
Рулет и Быстрые помидоры Рулет и Быстрые помидоры
  • Нам понадобится:
  • 2 ст муки
  • 1 ст сметаны
  • 1 ч.л разрыхлителя
  • 2 ст.л растительного масла
  • соль
  • жареная капуста
  • яйцо
  • Быстрые помидоры
  • 3-4 помидора средней величины
  • Маринад
  • 50 мл растительного масла
  • 2 ст.л уксуса
  • 0,5 ст. л меда
  • 1 ч.л сушеной зелени (базилик)
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • черный перец
Автор рецепта: lapuchka_

Надобно:

2 стакана муки

1 стакан сметаны

1 ч л разрыхлителя

2 ст л растит масла

соль

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_2.jpg

складываем это всё

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_3.jpg

замешиваем тесто,пока не будет липнуть к рукам

оставляем на полчасика

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_4.jpg

берём то,что призвано служить начинкой..

у меня было много жареной капусты

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_5.jpg

раскатываем тесто,раскладываем на нем начинку

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_6.jpg

скатываем рулет,помещаем на противень или т.п.

смазываем яйцом

(извиняюсь,в компанию ингридиентов оно не вошло, о нём вспоминаешь всегда,когда надо мазаться)

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_7.jpg

засовываем в разогретую духовку градусов на 200,минут на 30-40...

получаем

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_8.jpg

можно накрыть влажным полотенцем,что б не было сухой корки, дать остыть..

отрезать пару кусочков,налить чайку и можно посидеть у компутира,полазить в тырнете))

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_9.jpg
73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_10.jpg

зы: если начинка из яблок или т.п.,то в тесто добавляю полстакана сахару

БЫСТРЫЕ ПОМИДОРЫ

Надобно:

на 3-4 помидора средней величины

Маринад-50 мл растительного масла,

2 ст.л. уксуса,

0,5 ст. л. меда,

1 ч.л. сушеной зелени(базилик),

1 зубчик чеснока,

соль, черный перец.

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_11.jpg

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить маринад, смешав все продукты для него.

Маринад не нагревать и не кипятить!!!

Помидоры порезать кольцами, толщиной не менее 0,5 см.

Сложить в небольшую банку

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_12.jpg

Залить маринадом и убрать в холодильник желательно на ночь. (на 2-3-ий день еще вкуснее)

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_13.jpg

Примечания-наблюдения

*мёд придает мягкий приятный привкус

*перец если брать молотый,то чуточку

*предпочитаю послаще,поэтому добавляю еще чайную ложку сахар песку

*как зелень и укропопетрушка подходит

*помидоры дают сок, в принципе,маринада хватает

* пробовала подержать подольше....не,не то.. уксус и чеснок настаиваются,на мой вкус резковато получается

* регулируйте на свой вкус и предпочтения)))

*как закусь — бесподобно!)))

Пробуйте,экспериментируйте. Приятного аппетита!!!

73dbc17e0055de131fff8c82b555e427_14.jpg
Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх