Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из яиц

Рулет из омлета

Рулет из омлета: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Di_san | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 26
30 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 яйца
  • молоко
  • соевый соус
  • масло сливочное
  • помидор
  • колбаса докторская
  • соль
  • перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 яйца
  • молоко
  • соевый соус
  • масло сливочное
  • помидор
  • колбаса докторская
  • соль
  • перец

Описание рецепта:

 

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_2.jpg

Помидор нарезаем крупными кольцами

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_3.jpg

И слегка обжариваем на сковороде.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_4.jpg

Затем делаем замес омлета – яйца, молоко, чуть-чуть соуса, по желанию подсолить и поперчить. Соевый соус придает омлету темноватый цвет.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_5.jpg

И все взбалтываем.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_6.jpg

Начинаем процесс жарки рулета:

Берем сковороду и бросаем в нее сливочное масло. Важно взять сковороду, к которой ничего не прилипнет.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_7.jpg

Тонким слоем наливаем омлет,

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_8.jpg

и как только он слегка поджарится,

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_9.jpg

начинаем сворачивать в рулет.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_10.jpg

Сдвигаем рулетик к противоположному краю

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_11.jpg

и наливаем очередной слой, при этом приподнимая края рулета, чтобы смесь омлета попала под пожаренный рулет.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_12.jpg

выкладываем поджаренные помидоры.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_13.jpg

Продолжаем сворачивать рулет.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_14.jpg

Не забываем смазывать сковороду маслом.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_15.jpg

Аналогично с колбасой.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_16.jpg

И еще 1 слой с колбасой.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_17.jpg

Доворачиваем рулет.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_18.jpg

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_19.jpg

Все, рулет готов.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_20.jpg

Выкладываем на тарелку и нарезаем на кусочки.

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_21.jpg

К сожалению зелени у меня не оказалось, поэтому сделаем розочку из колбасы……

e189bb95c9b373358665e6c99d4732a1_22.jpg

И начинаем всех угощать!

Приятного Вам АППЕТИТА!!!!!

 

Блюда из яиц Рулет из омлета 1
Рулет из омлета - пошаговый рецепт с фото 5 26

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 1 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 26

Комментарии к рецепту “Рулет из омлета”:

написать
5

Как интересно! Надо попробовать)

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Блюда из яиц