Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Рыбные тефтели с грибным соусом

Рыбные тефтели с грибным соусом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 5

Нравится! 15
45 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 400г филе трески или судака без кожи
  • 4 ст.л. молотых сухарей
  • соль
  • 1-2 луковицы
  • 400г консервированных томатов в томатном соке
  • 200г белых грибов (у меня шампиньоны)
  • растительное масло
  • перец
  • зелень
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 400г филе трески или судака без кожи
  • 4 ст.л. молотых сухарей
  • соль
  • 1-2 луковицы
  • 400г консервированных томатов в томатном соке
  • 200г белых грибов (у меня шампиньоны)
  • растительное масло
  • перец
  • зелень
Виктория:

Вкусные рыбные тефтели в подливе из томатов и грибов. Рецепт из журнала "Даша". Из этой порции получается 16 тефтелек. В одной порции 280 ккал., белков - 25г., жиров - 7г., углеводов - 12г.

Пошаговое описание рецепта:

Рыбные тефтели с грибным соусом
1
Лук очистить, измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
Рыбные тефтели с грибным соусом
2
Добавить филе рыбы и измельчить в блендере так, чтобы фарш был с кусочками.
Рыбные тефтели с грибным соусом
3
Добавить сухари, поперчить, посолить и тщательно перемешать.
Рыбные тефтели с грибным соусом
4
Грибы нарезать, обжарить на растительном масле.
Рыбные тефтели с грибным соусом
5
Добавить томаты вместе с соком, немного воды, тушить на среднем огне около 20 минут, дать закипеть.
Рыбные тефтели с грибным соусом
6
Сформировать из фарша тефтельки одинакового размера, выложить их в соус, накрыть крышкой, тушить около 10 минут.
Рыбные тефтели с грибным соусом
7
Перевернуть тефтели и еще немного протушить.
Рыбные тефтели с грибным соусом
8
Подавать тефтели горячими с гарниром из картофеля или риса. Украсить зеленью. Приятного аппетита!
Блюда из морепродуктов и рыбы Рыбные тефтели с грибным соусом 5
Рыбные тефтели с грибным соусом - пошаговый рецепт с фото 5 15

Комментарии к рецепту “Рыбные тефтели с грибным соусом”:

написать
19096

Вкуснатень! ay.gif

585

никогда не готовила рыбу в сочетании с грибами, сама люблю рыбку без костей.а суженый мой еще реже как-то ее ест. А грибочки..соусы любит. Надо попробовать его пристрастить к рыбке, например, таким способом!

52169
Автор

Попробуйте - это и правда вкусно!! nyam2.gif

585

верю! и обязательно приготовлю ;)

585

верю! и обязательно приготовлю ;)

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы