Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Несладкая выпечка

Рыбный пирог в мультиварке

Рыбный пирог в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 35

Нравится! 62
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • мука
  • дрожжи сухие – 5 г
  • ряженка (кефир) – 150 мл
  • соль
  • Начинка:
  • лук
  • сайра или горбуша – 1 банка
  • картофель – 1 шт.
  • перец чёрный молотый
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • мука
  • дрожжи сухие – 5 г
  • ряженка (кефир) – 150 мл
  • соль
  • Начинка:
  • лук
  • сайра или горбуша – 1 банка
  • картофель – 1 шт.
  • перец чёрный молотый
  • соль
Виктория:

Простой рыбный пирог в мультиварке, блюдо не требующее лишних затрат и времени.

Пошаговое описание рецепта:

Рыбный пирог в мультиварке
1
Соединить муку, соль, дрожжи и ряженку и замесить тесто. Муки необходимо столько, чтоб получилось мягкое эластичное тесто, примерно 300 гр. И оставить в теплом месте подходить.
Рыбный пирог в мультиварке
2
Приготовить начинку. Для этого из консервы слить жидкость и размять её вилкой. Добавить измельченный лук и мелко нарезанный сырой картофель. Картофель я нарезала ножом для чистки овощей, получались очень тонкие пластины. Начинку посолить, поперчить и перемешать.
Рыбный пирог в мультиварке
3
Кастрюлю мультиварки смазать маслом. Тесто разделить на две части. Одну часть уложить на дно мультиварки. С верху теста выкладываем начинку.
Рыбный пирог в мультиварке
4
Начинку накрываем второй половинкой теста, защипываем края и накалываем верх вилкой.
Рыбный пирог в мультиварке
5
Выпекаем в режиме "Выпечка" 40-60 минут. Затем перевернуть и еще печем 10-15 минут. Извлечь рыбный пирог из мультиварки с помощью поддона для варки на пару. Приятного аппетита!
Несладкая выпечка Рыбный пирог в мультиварке 35
Рыбный пирог в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 62

Комментарии к рецепту “Рыбный пирог в мультиварке”:

написать

замечательные рецепты,теперь наконец буду пользоваться мультиваркой. eat2.gifeat2.gifribka.giftesto.gif

52274
Автор

ab.gif А раньше почему не пользовались? Не было мультиварки или не знали рецептов?

46

eat2.gif у меня нет мультиварки, попробую испечь в духовке. Рецепт очень интересный, спасибо.

52274
Автор

Нет мультиварки - не беда, в духовке тоже замечательно получится! Приятного аппетита!

46

ex.gif Вчера испекла этот пирог в духовке. Получился. Объедение, за полчаса домашние всё съели. Спасибо за рецепт.

14
а в духховке сколько по времени вы его пекли?👀

Сообщение пользователя Mashyka было удалено
52274
Автор

Спасибо большое за ваш отзыв! 😊 Очень рада, что рецепт понравился!

51

Вика, тесто должно увеличиться во сколько раз в объёме, когда до выпечки стоит в тёплом месте? Это по времени примерно сколько? А как определить по внешнему виду, что выпекать надо 40 минут или 60 минут? У меня верх выпечки не становится поджаристым. Заранее благодарна Вам за советы ab.gif

52274
Автор

Тая, по времени не больше 20-30 минут. Оно не сильно поднимается. А по внешнему виду не определить, оно не румянится. Я его переворачиваю, чтоб подрумянилось.

51

Вот и я о том же, что по внешнему виду невозможно судить о готовности, поэтому я и спрашиваю: 40 минут или всё же 60 надо выпекать? Как это понять?

52274
Автор

Да думаю и 40 хватит, 60 это я уже перестраховалась nyam2.gif

51

Спасибо большое, Вика! Завтра на выходныенам внуков "подбросят", хочу накормить пирогом. JC_parents-girl.gifeat2.gift02130.gifab.gif

52274
Автор

Тая, внуков лучше слаааденьким баловать nyam2.gift0244.gif

51

Сладенькое будет, но они рыбу только в стряпне едят. ab.gifbf.gif

52274
Автор

Какие хорошие внуки, понимают, что полезно!!!

51

Вика, большое спасибо за рецепт - пирог получился очень вкусным! nyam2.gif Но ряженки для 300г муки нужно не 150мл, а 250мл (может Вы ошиблись в циферках?). Мне понадобилось всё же 60 минут на одной стороне печь, а потом 15 минут - на второй. Мощность моей "Хитачи" 630 вт. В горячем виде со сладким чаем съели всё до крошки! Я Вам очень благодарна! bf.gifbf.gifbf.gifcool2.gifcool2.gif

52274
Автор

Тая, честно? Уже не помню сколько лила кефира, надо будет еще раз испечь и вспомнить. Спсибо за отзыв! ab.gif

7

Этот пирог я делала с дрожжевым слоеным тестом. Покупала в магазине. Получилось очень неплохо!! А в начинку добавляла одно сваренное вкрутую и мелко порезанное яйцо.

5

Добрый вечер Викторя! Я новичек в мультиварке (зато дока в хлебопечке),буду мучать Вас вопросам,уж извенте.Как это переворачвать- отключать мультварку вынмать,а потом включать опять закладывать? И когда вынимаеш надо вынимать кастрюльку?

52274
Автор

Светлана, да, все правильно написали: отключили мультиварку, в кастрюлю вставили поддон для варки на пару, перевернули кастрюльку вместе с поддоном, так чтоб пирог оказался на поддоне, а потом аккуратно столкнули пирог опять в кастрюльку.

52274
Автор

Делитесь рецептиками для хлебопечки ab.gif

39

Классный пирог!!! Сегодня постряпала!!! ммммммммм объеденье!!! Остывший еще вкуснее!!!

52274
Автор

Юлия, приятного аппетита!t02130.gif

9

при какой температуре

52274
Автор

У меня режим Выпечка - автоматический, но если верить интернету, то: Выпечка - температура 130 °C

13

Виктория скажите пожалуйста а можно вместо ряженки-варенец использовать?Вопрос может показаться глупым-просто я последний раз пекла в школе-к сожаленью выпечкой некогда последнее время заниматься было.

52274
Автор

Пока я увидела ответ, вы уже и сами нашли правильное решениеab.gif С праздником Святого Николая!

13

И так,прочитав отзыв, замесила на 300 гр. муки - 250 грамм варенца- оказалось жидковато и пришлось ещё 150 грамм муки добавлять.Так что,рецепт Виктории правильный! Ну ничего- так как теста больше получилось,чем положенно, сделала начинку побольше-2картошки порезала.Так что, сейчас печется мой пирог.Поставила на 40 минут, так как моя мульти мощностью 860 вт.Надеюсь пропечется.Через час напишу как все получилось.

52274
Автор

Жду результата с нетерпением!!!ab.gif

24
Очень вкусный пирог получился!!! 👍 Спасибо большое за рецепт!

52274
Автор
На здоровье! Спасибо за фотоотчет!😊

10
Огромное спасибо за рецепт, просто чудо пирог получилсяёа главное с первого раза и всё просто.не думала что мультиварка такая чудесница.

52274
Автор
Мультиварка очень большая чудесница 😊. Я в ней пеку все бисквиты и наливные пироги. Это не считая, что варю все каши, плов в ней. Спасибо за отзыв!

10
А я до сего только и  готовила плов, потому что ничего не знала.

52274
Автор
Я тоже с плова начинала😊

Оставьте свой комментарий:


Несладкая выпечка