Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат "Деревенский"

Салат Деревенский: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: N. May | Комментариев: 0

Нравится! 0
40 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Картофель (4 средних)
  • Помидор (4 средних)
  • Пекинская капуста (1/2 небольшого кочана) (можно заменить белокочанной, грамм 150)
  • Сыр твёрдых сортов (грамм 250)
  • Лук зелёный (один пучок)
  • Майонез или сметана (для заправки)
  • Специи:
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец
  • Сушёный чеснок (по желанию можно добавить и свежий мелко порубленный)
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Картофель (4 средних)
  • Помидор (4 средних)
  • Пекинская капуста (1/2 небольшого кочана) (можно заменить белокочанной, грамм 150)
  • Сыр твёрдых сортов (грамм 250)
  • Лук зелёный (один пучок)
  • Майонез или сметана (для заправки)
  • Специи:
  • Соль (по вкусу)
  • Чёрный молотый перец
  • Сушёный чеснок (по желанию можно добавить и свежий мелко порубленный)
N. May:
Предлагаю Вашему вниманию рецепт простецкого и очень сытного салата. Готовится просто и быстро, продукты самые обыкновенные, но получается довольно вкусно. Надеюсь, Вам понравится!

Пошаговое описание рецепта:

Салат Деревенский
1
Картофель моем, чистим.
Салат Деревенский
2
Разрезаем на небольшие части (на три-четыре, чтобы ускорить процесс варки) и ставим вариться до готовности в подсоленной воде.
Салат Деревенский
3
Пока варится картофель, режем на салат все остальные продукты. Первыми на казнь самоотверженно идут помидоры.
Салат Деревенский
4
Режем помидоры крупными кубиками.
Салат Деревенский
5
Перекладываем в ёмкость с будущим салатом.
Салат Деревенский
6
"Деревенский" салат гораздо вкуснее с пекинской капустой, но, так как оной не оказалось, пришлось обойтись обычной белокочанной (главное, чтобы она была свежего урожая). От маленького кочанчика отрезаем два бочка.
Салат Деревенский
7
Тоненько шинкуем.
Салат Деревенский
8
Хорошенько жмём руками, чтобы капуста дала сок.
Салат Деревенский
9
Отправляем капусту к помидорам.
Салат Деревенский
10
Сыр режем крупными кубиками. Мы использовали "Российский" сыр.
Салат Деревенский
11
Добавляем сыр к овощам.
Салат Деревенский
12
Отваренный картофель остужаем.
Салат Деревенский
13
Режем на так же крупными кубиками и отправляем в салат.
Салат Деревенский
14
Перемешиваем все ингредиенты, добавляем чёрный молотый перец, сушёный или свежий мелко порубленный чеснок. Солить на своё усмотрение: мы обычно не солим салат, так как картофель солили при варке и в салате есть сыр, сам по себе слегка солоноватый.
Салат Деревенский
15
Раскладываем салат на порции, заправляем сметаной или майонезом. Сразу весь салат лучше не заправлять, чтобы сыр не начинал "таять" и "расплываться". Перед подачей посыпаем зелёным луком, порезанным на аккуратные стрелки.
Салат Деревенский
16
Всё, наш "Деревенский" салат готов!
Салат Деревенский
17
Приятного аппетита!
Рецепты салатов Салат

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Салат "Деревенский"”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов