Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат из баклажан

Салат из баклажан: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: smprofi | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 48
30 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 баклажана небольших
  • 1 репчатый лук среднего размера
  • 2 зубка чеснока
  • 2-3 ст.л. чищенных грецких орехов
  • петрушка
  • майонез
  • масло растительное
  • соль
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 баклажана небольших
  • 1 репчатый лук среднего размера
  • 2 зубка чеснока
  • 2-3 ст.л. чищенных грецких орехов
  • петрушка
  • майонез
  • масло растительное
  • соль

Описание рецепта:

 

a728db93a431a4eff57be9b9efefdf95_2.jpg

 

 

Баклажаны нарезаем брусочками

a728db93a431a4eff57be9b9efefdf95_3.jpg

 

 

и отправляем на сковородку с раскаленным растительным маслом.

a728db93a431a4eff57be9b9efefdf95_4.jpg

 

 

Обжариваем до "золотистости" и перекладываем в салатник.

a728db93a431a4eff57be9b9efefdf95_5.jpg

 

 

Пока синенькие остывают, нарезаем полукольцами репчатый лук,

a728db93a431a4eff57be9b9efefdf95_6.jpg

 

 

крошим орехи,

a728db93a431a4eff57be9b9efefdf95_7.jpg

 

 

и режем петрушку.

a728db93a431a4eff57be9b9efefdf95_8.jpg

 

 

В остывшие баклажаны давим чеснок

a728db93a431a4eff57be9b9efefdf95_9.jpg

 

 

и добавляем заранее нарезанные, лук, орехи и петрушку.

Солим по вкусу и заправляем майонезом.

И все.

Салатик готов.

a728db93a431a4eff57be9b9efefdf95_10.jpg

 

Рецепты салатов Салат из баклажан 0
Салат из баклажан - пошаговый рецепт с фото 5 48

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 48

Комментарии к рецепту “Салат из баклажан”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов