Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат из кальмаров с кунжутом

Салат из кальмаров с кунжутом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: seryy777 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 14
1 час30 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 кальмара
  • 3 зубка чеснока
  • 2 ст.л. семян кунжута
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. уксуса
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1/2 ч.л. красного молотого перца
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 кальмара
  • 3 зубка чеснока
  • 2 ст.л. семян кунжута
  • 1 ч.л. сахара
  • 2 ст.л. уксуса
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 1/2 ч.л. красного молотого перца

Описание рецепта:

 

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_2.jpg

Кальмары моем и ставим варить

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_3.jpg

Обычно,я бросаю кальмары в кипящую воду и варю 3-4 минуты (желательно не переваривать,если вы не любитель резины,конечно)

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_4.jpg

Достаю отваренные кальмары,охлаждаю (даю постоять минут 5-10) и нарезаю тонкой соломкой.

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_5.jpg

Получается вот так.

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_6.jpg

Режу мелко чеснок(можно,конечно и выдавливать,я лично — режу)

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_7.jpg

В глубокую посуду кладём кальмары,чеснок,красный перец,глютамат натрия,сахар.

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_8.jpg

Затем соевый соус и уксус.

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_9.jpg

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_10.jpg

Далее — кунжут

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_11.jpg

Слегка обжариваем на сухой сковороде,постоянно помешивая.

Добавляем обжаренный кунжут к остальным ингредиентам и тщательно перемешиваем.

6ee78aeb1d2e2b333a87f1e9cb28f784_12.jpg

Отправляем наш закуско-салато-апперайзер на 30 минут в холодильник,настоятся.Перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешиваем.

Всё!

 

Рецепты салатов Салат из кальмаров с кунжутом 0
Салат из кальмаров с кунжутом - пошаговый рецепт с фото 5 14

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 14

Комментарии к рецепту “Салат из кальмаров с кунжутом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов