Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат Калейдоскоп

Салат Калейдоскоп: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: eliassa | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 44
3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 3 больших сладких перца
  • 1 банка кукурузы
  • 1 пачка крабовых палочек
  • 200г кальмаров
  • растительное масло
  • соевый соус
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 3 больших сладких перца
  • 1 банка кукурузы
  • 1 пачка крабовых палочек
  • 200г кальмаров
  • растительное масло
  • соевый соус

Описание рецепта:

 

37242d50368302e3464d4b69100e027c_2.jpg

 

 

Ещё я использовала щепотку замороженной зелени, но в принципе можно обойтись и без неё.

Итак. Засучим рукава, вымоем руки, приготовим острый нож и — начнём!

Первое что мы сделаем — разделим перец по линиям на четвертинки, аккуратно вынимая семена, а затем обрежем белые перепонки (как же они по-нормальному называются?) и хорошенько вымоем. Оставим, пусть обсыхает.

37242d50368302e3464d4b69100e027c_3.jpg

 

 

Большие четвертинки у нас будут тарелочками, а вот 3-4 штучки поменьше или покривее мы режем в салат. Туда же идут и крабовые палочки — один разрез вдоль, и шинкуем.

37242d50368302e3464d4b69100e027c_4.jpg

 

 

Туда же идет и почти вся баночка кукурузы, у меня осталась буквально пара чайных ложек — впрочем, мигом куда-то исчезнувших. И кальмар тоже, крошим его мельче. Вареный кальмар чуточку горчит, но вместе с кукурузой и перцем создает замечательный вкусовой ансамбль.

37242d50368302e3464d4b69100e027c_5.jpg

 

 

Перемешиваем тщательно и оставляем минут на 15 пропитаться соками. В холодильник можно не ставить. Пока замешаем заправку — три столовых ложки масла + 1-2 чайных соевого соуса. Что получилось у нас:

37242d50368302e3464d4b69100e027c_6.jpg

 

 

Получилось? Замечательно! Замешиваем салат с заправкой, и накладываем лодочки. Не забываем в каждую налить по пол-ложечки масла, что на дно тарелки стекло — будет вообще изумительно.

37242d50368302e3464d4b69100e027c_7.jpg

 

 

37242d50368302e3464d4b69100e027c_8.jpg

 

Приятного аппетита, друзья!

Рецепты салатов Салат Калейдоскоп 0
Салат Калейдоскоп - пошаговый рецепт с фото 5 44

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 44

Комментарии к рецепту “Салат Калейдоскоп”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов