Салат Мимоза

30 минут
2 порции
Салат Мимоза Салат Мимоза
  • Нам понадобится:
  • банка консервированной горбуши
  • банка консервированной кукурузы
  • 5 перепелиных яиц
  • 5 помидоров черри
  • китайская капуста
  • лимон
  • 1 ст.л. оливкого масла
  • 1 ч.л. горчицы
  • соль
  • перец
Автор рецепта: alasser

fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_2.jpg

Вот они- исходники:

— банка консервированной горбуши ( в идеале, думаю, тунец );

— консервированная кукуруза;

— пяток перепелиных яиц;

— столько же помидорок черри;

— китайская капуста;

— лимон;

— столовая ложка оливкого масла;

— чайная ложка горчицы ( рекомендую "европейскую", хотя, сам использовал обычную- люблю поострее );

— соль и перец.

Вопросы "сколько вешать в граммах" относительно капусты, кукурузы, рыбы, соли, обязательно освещу.

Готовил я на двоих, раскладывал сразу на две тарелки, если Вас будет больше, то умножайте или прибавляйте соответственно.

Первым делом отварил яйца и занялся соусом. Это чайная ложка горчицы, столовая ложка масла, сок половинки или чуть более лимона, соль конечно по вкусу ( у меня 1/3 ч.л. ) и свежемолотый перец.

fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_3.jpg
fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_4.jpg

Открываю консервы. Баночка рыбы 250 грамм ( у меня ушло 2/3 ), рыбку чуть- чуть помял вилкой, мельчить не надо- нужны кусочки. Мою четыре- пять листиков салата.

fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_5.jpg

И все- процесс пошел!

Ставлю пару тарелок и...

Рву вначале салат.

fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_6.jpg
fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_7.jpg

Сверху кукуруза- 2- 3 столовых ложек на тарелку ( это зависит от того, насколько Вы ее любите ).

fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_8.jpg
fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_9.jpg

Выкладываю горбушу и равномерно поливаю заправкой- соусом.

fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_10.jpg
fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_11.jpg

Дальше пошли в ход яйца, помидоры, рваные кусочки салата, чуть- чуть кукурузы, то есть украшаю салат в меру своей фантазии и способностей.

fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_12.jpg
fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_13.jpg

Согласитесь, ничего сложного, а выглядит привлекательно. Про вкус говорить не буду, попробуете, тогда сами расскажете :))

fdd57a94041a83f9c4e42b3fbd4fe2c6_14.jpg

Приятного аппетита и хороших рецептов!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх