Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат "Новогодняя хлопушка"

Салат Новогодняя хлопушка: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 5

Нравится! 62
2 часа Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Картофель - 2 штуки
  • Огурец соленый - 1-2 штуки
  • куриное мясо (ножка, грудка, бедрышко) - 200 г
  • Грибы (шампиньоны, лесные) - 200 г
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Для украшения:
  • Морковь - 1 штука
  • Яйцо - 2 штуки
  • Оливки зеленые, кукуруза, красный болгарский перец
  • Майонез
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • Картофель - 2 штуки
  • Огурец соленый - 1-2 штуки
  • куриное мясо (ножка, грудка, бедрышко) - 200 г
  • Грибы (шампиньоны, лесные) - 200 г
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Для украшения:
  • Морковь - 1 штука
  • Яйцо - 2 штуки
  • Оливки зеленые, кукуруза, красный болгарский перец
  • Майонез

Запах хвои и мандаринов, разноцветные шары и сосульки, мишура и хлопушки - все это любимый праздник Новый год! В этот вечер каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих самых дорогих людей - на столах все самое вкусное и красивое. Предлагаю один из вариантов "удивления" - салат "Новогодняя хлопушка". Понадобится чуть больше времени, чем на обычный салат, но радость, восторг и восхищение вам гарантированы!

Пошаговое описание рецепта:

Салат Новогодняя хлопушка
1
Картофель, морковь, яйца отварить, остудить и почистить. Морковь и яйца (белок и желток отдельно) натереть в мелкую терку. Картофель и огурцы натереть в крупную терку. Куриное мясо отварить или обжарить (по желанию) и нарезать мелкими кубиками. Грибы и лук измельчить и обжарить до готовности. Тертый картофель смешать с майонезом и разложить на пищевой пленке в виде прямоугольника, массу уплотнить.
Салат Новогодняя хлопушка
2
Сверху выложить натертые огурцы
Салат Новогодняя хлопушка
3
Следующий слой - обжаренная ( в моем варианте) курица
Салат Новогодняя хлопушка
4
Нарисовать майонезную "сеточку"
Салат Новогодняя хлопушка
5
Следующий слой - обжаренные грибы с луком
Салат Новогодняя хлопушка
6
Аккуратно с помощью пленки свернуть рулет (скатывать плотно, чтобы не было пустот). Затем также плотно закрутить края. На час убрать в холодильник.
Салат Новогодняя хлопушка
7
Дальше аккуратно снять пленку и дать полный простор фантазии! На фото - края наискось - натертая морковь, далее полосками - мелкорубленая зелень, яичный белок и желток. "Ниточка" (за которую обычно и дергают хлопушку) - перо зеленого лука. Украсить салат можно любыми овощами, по вашему вкусу и фантазии.
Салат Новогодняя хлопушка
8
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Рецепты салатов Салат 5
Салат "Новогодняя хлопушка" - пошаговый рецепт с фото 5 62

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 5

Нравится! 62

Комментарии к рецепту “Салат "Новогодняя хлопушка"”:

написать
19112

Ира, как же красиво!!!! Во молодец!!!!!!!!!!!! Вкуснота nyam2.gif

13258
Автор

Спасибо, Ксюша! А сколько нервов было потрачено! Младший помощник все норовил свою лепту внести..... nono.gif

19112

А молодец то какой, мой любит когда я с тестом работаю. Ворует у меня его обязательно!!!! А оформление у тебя получилось, просто отпадное!!!! ay.gif Ручки они то у тебя золотые!!!!! hy.gif

13258
Автор

Я с тестом теперь только по ночам....Иначе все используется в качестве пластилина....Причем сам пластилин его абсолютно не интересует, а вот тесто - очень даже "дай!!" testo.gif

5522

Красивый у тебя салатик, так и хочется его хлопнуть bq.gifax.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов