YummyBook.ru
Подбор по ингредиентам
  1. Рецепты
  2. Рецепты салатов
  3. Салат "Осенний"

Салат "Осенний"

10 минут
5 и более порций
Салат "Осенний" Салат "Осенний"
Версия для печати
  • Нам понадобится:
  • Капуста (примерно 300г)
  • Перец болгарский (желательно жёлтого цвета, один крупный)
  • Помидор (2 крупных)
  • Морковь (3 небольших)
  • Оливковое масло
  • Соль
N. May
N. May 34854
Предлагаю Вашему вниманию лёгкий и витаминный салат под названием "Осенний". Своё название данный салат получил благодаря "осенним" краскам: жёлтый перец, красный томат, оранжевая морковь и зелёная капуста. Хотя, на мой вкус, при таких красках его было бы уместнее назвать "Сентябрьским". Надеюсь, этот полезный и вкусный салат придётся Вам по вкусу!

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1
Салат "Осенний" - шаг 1
1

1. Отрезаем от небольшого вилка капусты бочок (примерно грамм 300).

Шаг 2
Салат "Осенний" - шаг 2
2

2. Тонко шинкуем.

Шаг 3
Салат "Осенний" - шаг 3
3

3. Хорошенько мнём руками, чтобы капуста дала сок, перекладываем в салатник/другую посуду.

Шаг 4
Салат "Осенний" - шаг 4
4

4. Болгарский перец моем.

Шаг 5
Салат "Осенний" - шаг 5
5

5. Освобождаем от черенка и семечек, режем на четвертинки, затем на тонкие полоски.

Шаг 6
Салат "Осенний" - шаг 6
6

6. Отправляем к капусте.

Шаг 7
Салат "Осенний" - шаг 7
7

7. Помидоры моем.

Шаг 8
Салат "Осенний" - шаг 8
8

8. Режем на вот такие четвертинки и отправляем в салат.

Шаг 9
Салат "Осенний" - шаг 9
9

9. Морковь моем-чистим. Натираем на крупной тёрке.

Шаг 10
Салат "Осенний" - шаг 10
10

10. Знакомим морковь с остальными составляющими.

Шаг 11
Салат "Осенний" - шаг 11
11

11. Добавляем соль и оливковое масло по вкусу и перемешиваем все ингредиенты.

Шаг 12
Салат "Осенний" - шаг 12
12

12. Всё, раскладываем на порции и подаём!

Шаг 13
Салат "Осенний" - шаг 13
13

13. Приятного аппетита и витаминов Вам!

Категория рецепта: Рецепты салатов
Теги: овощи, салат, рецепты салатов, вегетарианские рецепты
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?

Похожие рецепты
Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами Салат с ананасами, крабовыми палочками и маслинами
Салат "Парижаль" Салат "Парижаль"
Морковный салат с сыром и яйцами Морковный салат с сыром и яйцами
Салат "Новогодний сапожок" Салат "Новогодний сапожок"
Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и ананасами Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и ананасами
Маринованная капуста со свеклой Маринованная капуста со свеклой
Салат "Ананасовый букет" Салат "Ананасовый букет"
Салат из пекинской капусты с яблоком Салат из пекинской капусты с яблоком
Салат "Оливье со свеклой" Салат "Оливье со свеклой"
Салат из печёного сладкого перца с орехами и чесноком Салат из печёного сладкого перца с орехами и чесноком
Овощной салат с нутом Овощной салат с нутом
Салат со свеклой, кукурузой и морковью Салат со свеклой, кукурузой и морковью
Другие рецепты в категории «Рецепты салатов»
Салат из печеных овощей с фетой Салат из печеных овощей с фетой
Салат с тыквой, рукколой и фетой Салат с тыквой, рукколой и фетой
Салат из жареных шампиньонов и крабовых палочек Салат из жареных шампиньонов и крабовых палочек
Пикантный салат «Фасолинка» Пикантный салат «Фасолинка»
Салат со свеклой и грибами Салат со свеклой и грибами
Салат из жареных овощей с яйцом-пашот Салат из жареных овощей с яйцом-пашот
Морковь по-корейски Морковь по-корейски
Марокканский салат с морковью и апельсинами Марокканский салат с морковью и апельсинами
Салат с фасолью и тунцом Салат с фасолью и тунцом
Десертный салат "Весенняя нежность" Десертный салат "Весенняя нежность"
Лёгкий весенний салат с помело Лёгкий весенний салат с помело
Простой "зелёный" салат Простой "зелёный" салат
Вверх