Салат Овощной калорийный

Не скажу что этот салат у меня дежурный , но недавно вспомнила про него и сделала израилитянам на работе -

 не сьели , слизали !Потом решила приготовить его на йом кипур другим друзьям - эффект такой же ,

 правда мальчиков больше соблазнила свинина...

Вообщем надо : 3 банки консервированных грибов.Нащёт грибов - пробовали со свежими , блин ну ваще не то!

 Консервированные грибы после жарки и заправлением их же майонезом дают очень интересный вкус,

 мне напоминающий вешенки.

 Лук - побольше , ибо тоже жариться и соответственно ужаривается

Морковка - так же как и лук только ЕЩЁ БОЛЬШЕ ужаривается

Майонез

 Тёртый сыр - можете сэкономить и не покупать всякие пармезаны - эментали .

 Ставим сковордку на огонь (если спешите можете сразу три , что бы паралельно всё обжаривать).

 Открываем грибы

Жарим ну минут 10 наверное , солим и выкладываем на тарелку.Смазываем слой грибов майонезом

Затем выкладываем на сковородку лук порезаный полукольцами , обжариваем , солим и выкладываем на грибы ,

тоже немного майонеза

Морковку почистить и натереть на крупную тёрку , также обжарить и выложить слой на лук , смазать майонезом

Далее тёртый сыр выкладываем достаточно толстым слоем

Далее закутываем салат фольгой и полотенчиком - зачем?

Все ингридиенты ещё тёплые и так сыр растает , а когда салат остынет , где то через часок , надо его положить в

холодильник что бы сыр взялся корочкой!

Вот сыр растаял и я понесла его в холодильник