Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат «Пьемонт»

Салат «Пьемонт»: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 2

Нравится! 3
20 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • груша – 1 шт.,
  • авокадо – 1 шт.,
  • руккола – небольшая упаковка (или смесь салатов),
  • горгонзола – 50г. (сыр с плесенью),
  • помидоры черри – 7-8 шт.,
  • кедровые орешки – гость,
  • кунжут
  • оливковое масло
  • соль / перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • груша – 1 шт.,
  • авокадо – 1 шт.,
  • руккола – небольшая упаковка (или смесь салатов),
  • горгонзола – 50г. (сыр с плесенью),
  • помидоры черри – 7-8 шт.,
  • кедровые орешки – гость,
  • кунжут
  • оливковое масло
  • соль / перец
КСЮША 70:
Этим замечательным салатом со мною поделилась Алена. Спасибо ей за это ОГРОМНОЕ.Салатную зелень берите любую по вкусу, орешки пробовала и грецкие и лепестки миндаля – все равно вкусно. Сыр - в идеале, конечно, горгонзола дольче, она самая нежная, но и другие хороши. Кто СОВСЕМ НЕ ЕСТ ГОЛУБЫЕ СЫРЫ, могут попробовать взять любой творожный сыр и чем-то его обогатить, например бальзамиком или вустерским соусом – тут все по вкусу. Просто по текстуре тут хорош именно мягкий сыр, даже стружки пармезана не звучат почему-то.

Пошаговое описание рецепта:

Салат «Пьемонт»
1
Салат делаем слоями: сначала хрустящий салат надо нарубить/нарвать, разбросать на большой тарелке и приправить маслом и специями. Двумя вилка немного взбить/перемешать. Теперь тонкие кусочки авокадо и груши разбрасываем в творческом беспорядке. Накрываем рукколой, а уже по ней раскладываем раскрошенный сыр и половинки помидоров. Теперь сбрызгиваем маслом (у меня специальный распылитель), присыпаем помидоры крупной солью и посыпаю всю эту красоту кедровыми или любыми другими орешками и кунжутом.
Рецепты салатов Салат «Пьемонт» 2
Салат «Пьемонт» - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Салат «Пьемонт»”:

написать
295

Красивый, но дорогой, зараза.

 

19097
Автор

по нынешним ценам, он действительно не дешовый. ac.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов