Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат с карпаччо и лимонной заправкой

Салат с карпаччо и лимонной заправкой: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 7

Нравится! 2
30 минут 3 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 150 г карпаччо (у меня куриное)
  • 150 г черри
  • 150 г листьев салата
  • 10 перепелиных яиц
  • Заправка:
  • 50 мл оливкового масла
  • 0,5 лимона или 1 лайм
  • 0,5 ч.л. сушеного майорана
  • 0,5 ч.л. сушеного базилика
  • соль
  • перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 150 г карпаччо (у меня куриное)
  • 150 г черри
  • 150 г листьев салата
  • 10 перепелиных яиц
  • Заправка:
  • 50 мл оливкового масла
  • 0,5 лимона или 1 лайм
  • 0,5 ч.л. сушеного майорана
  • 0,5 ч.л. сушеного базилика
  • соль
  • перец
Виктория:
Мы очень полюбили карпаччо из мяса птицы и часто его делаем. А так как оно у нас почти постоянно есть в холодильнике, то пробуем и разные салатики с ним делать.

Пошаговое описание рецепта:

Салат с карпаччо и лимонной заправкой
1
Помидоры черри разрезать на две половинки.
Салат с карпаччо и лимонной заправкой
2
Карпаччо тонко нарезать.
Салат с карпаччо и лимонной заправкой
3
Листья салата порезать или порвать руками.
Салат с карпаччо и лимонной заправкой
4
Вареные яйца разрезать на половинки.
Салат с карпаччо и лимонной заправкой
5
Смешать листья салата, черри, карпаччо и заправку. Перемешать.
Салат с карпаччо и лимонной заправкой
6
Подавать в порционных салатниках или в в большом салатнике, выложив на салат половинки яиц. Приятного аппетита!
Рецепты салатов Салат с карпаччо и лимонной заправкой 7
Салат с карпаччо и лимонной заправкой - пошаговый рецепт с фото 5 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 7

Нравится! 2

Комментарии к рецепту “Салат с карпаччо и лимонной заправкой”:

написать
7252

Ой, как красиво-то! Аппетитно, красочно, полезно и вкусно! nyam2.gif Никогда не готовила самостоятельно карпаччо, но подобный салат делаю с тунцом в собственном соку или запечённым (или отварным) куриным филе. В случае последнего (отварное филе) добавляю в заправку приправу "Чеснок и перец" (чёрный молотый). Ах да, и заправка! Обязательно попробую именно ваш вариант, а то я обычно просто с оливковым маслом, солью, чёрным молотым перцем делала. А ваш вариант звучит интереснее! ay.gif

52325
Автор

Анастасия, а мы перестали делать карпаччо, а то это стало уже как наркотик. Одну порцию не успели съесть, а другая уже подсыхает. Поэтому: стоп наркотик!av.gifwink.gif

 

7252

А-ха-ха-х! ag.gif У меня вот такие же ситуации постоянно возникают: что-нибудь приготовлю, понравится, и понеслась! Ещё месяца полтора мучаю всех одним и тем же. (В прошлом январе и феврале постоянно варила суп с цветной капустой - просто не могла остановиться). ag.gif Вот и сейчас вторую неделю строгаю винегрет без картофеля. Хорошо, что у благоверного такие же пристрастия в еде,как у меня (обожаем свёклу и морковь в особенности). Однако, вы меня, Виктория, заинтриговали карпаччо... Мясо мы тоже любим... Рецепт я ваш видела, заинтересовалась... Как бы самим не пристраститься t02130.gif ag.gif

52325
Автор

Ох, отвыкать потом тааак трудно!!1 Мне потом ночами снилось, что я крадусь на кухню и кусочек отрезаюal.gif

7252

А-ха-ха-х! ag.gif Надеюсь, мы с этим справимся... Хм... Надеюсь... ah.gif

52325
Автор

Попытайтесьap.gif

7252

Пока не попробуем, не узнаем! ab.gif Так что будем пробоватьab.gif

Сообщение пользователя N. May было удалено

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов