Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Рецепты салатов

Салат "Средь шумного бала"

Салат Средь шумного бала: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Неизвестен | Комментариев: 3

Нравится! 20
45 минут Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 200 г говяжей печени
  • 50 г грибов (желательно белых, но уж какие будут)
  • 2 соленых огруца
  • 3 луковицы
  • 2 вареных яйца
  • 3 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. растительного масла
  • зелень, соль-перец - по вкусу
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 200 г говяжей печени
  • 50 г грибов (желательно белых, но уж какие будут)
  • 2 соленых огруца
  • 3 луковицы
  • 2 вареных яйца
  • 3 ст. л. майонеза
  • 3 ст. л. растительного масла
  • зелень, соль-перец - по вкусу

У этого салата настолько простой и доступный состав, что на праздничном столе он похож на бедняка, случайно попавшего на званый ужин...Но его простота и дешевизна отнюдь не умаляют вкусовых качеств. И я думаю, салат из печени "Средь шумного бала" вполне достоин занять совсем не крайнее место в череде праздничных блюд!

Пошаговое описание рецепта:

Салат Средь шумного бала
1
Грибы отварить (если замороженные - сначала замочить, если шампиньоны - то сразу жарим) лук мелко нашинковать, спассеровать на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить грибы и обжарить.
Салат Средь шумного бала
2
Обжарить отдельно говяжью печень (посолить-поперчить по вкусу), остудить и мелко нарезать
Салат Средь шумного бала
3
Мелко нарезать соленые огурцы
Салат Средь шумного бала
4
и яйца
Салат Средь шумного бала
5
Все ингредиенты соединить, хорошо перемешать, заправить майонезом. Украсить дольками яиц, огурцов, зеленью. Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!
Рецепты салатов Салат 3
Салат "Средь шумного бала" - пошаговый рецепт с фото 5 20

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 3

Нравится! 20

Комментарии к рецепту “Салат "Средь шумного бала"”:

написать
19096

Ира,а почему такое красивое название? Салат супер! ay.gif

13252
Автор

Ну Ксюш, ты ж сама ответила на свой вопрос - просто потому. что красивое ag.gif ..Салат-то по составу очень простой, без деликатесных составляющих...поэтому надо же как-то привлечь внимание JC_cupidboy.gif

19096

Очень правильно сделала! Но и без названия мимо такого салатика не возможно пройти! Супер , как красиво! hy.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты салатов