Салат Закусочный

45 минут
1 порция
Салат Закусочный Салат Закусочный
  • Нам понадобится:
  • 1 луковица
  • 1 огурец
  • уксус
  • соевый соус
Автор рецепта: Fedr

Для красивого праздничного стола такой салатик вряд ли подойдет как центральное блюдо, но в то же самое время он является качественной закуской и в этой ипостаси вполне может присутствовать на столе неподалеку от соленых огурчиков и квашеной капусты :-) Тем более Новый Год уже совсем близко. А на 2-3й день праздников холодильник мучительно требует апдейта. А гости требуют продолжения банкета. Из чего явственно следует, что кормить их надо, вот только чем? :-)

33f256c8e44a789238818db3b03c3bd8_2.jpg

Началось все с того, что захотелось мне лучку подмаринованного… Поскольку белого салатного лука под рукой не оказалось – взял обычный. А дальше оно как-то само получилось…

Итак, делаем салатик:

1. Режем тонкими кольцами или полукольцами лук.

33f256c8e44a789238818db3b03c3bd8_3.jpg

2. Наливаем в емкость для салата немного уксуса и соевого соуса, руководствуясь исключительно своим вкусом.

33f256c8e44a789238818db3b03c3bd8_4.jpg

3. Нарезаем тонко огурец и добавляем его в емкость с уксусом и соевым соусом

33f256c8e44a789238818db3b03c3bd8_5.jpg

4. Добавляем туда же весь лук.

33f256c8e44a789238818db3b03c3bd8_6.jpg

5. Волевыми движениями, аккуратно, вилкой перемешиваем все это безобразие.

33f256c8e44a789238818db3b03c3bd8_7.jpg

6. И ставим в холодильник настояться. Я ставил на ночь.

Потом выкладываем салатик на тарелки и выясняем насколько данный салатик подходит в качестве закусоида.

33f256c8e44a789238818db3b03c3bd8_8.jpg

Я, честно говоря, провел небольшой апгрейд получившегося продукта. Оказалось совсем недурственно.

33f256c8e44a789238818db3b03c3bd8_9.jpg
Категория рецепта: Рецепты салатов
Лента комментариев

Пока никто не оставлял комментариев к этой записи.

Хотите оставить первый?


Вверх