Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из морепродуктов и рыбы

Щука запеченная в фольге

Щука запеченная в фольге: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: borsh | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 60
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • щука
  • лимоны
  • специи
  • майонез

Описание рецепта:

 

Все началось с того что решил я повторить рецепт приготовления балыка из рыбы, при поисках коей не смогли себе отказать и купили еще вот такую красавицу ))).

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_2.jpg

Вот так собственно и родилась идея приготовления “Щуки запеченной в фольге”

Для приготовления нам понадобится:

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_3.jpg

Непосредственно сама щука (на фото уже почищенная, выпотрошенная с вырезанными жабрами).

Лимоны, специи и приправы по вкусу, немножко майонеза, ну и конечно фольга с разогретой духовкой ))).

Щуку фаршируем лимоном и обтираем специями

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_4.jpg

Слегка обливаем майонезом

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_5.jpg

Ложем на противень с фольгой (намазанной стороной в низ) и повторяем процедуру

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_6.jpg

После чего аккуратно сворачиваем фольгу

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_7.jpg

И отправляем в духовку, разогретую за ранее до 200 градусов.

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_8.jpg

Так пока наша рыбка печется мы занялись приготовлением салатика к ней (время было да и проголодались)

Прошу любить и жаловать “Греческий салат” (думаю многие, а возможно и все знают как его готовить, но самим процессом решил поделится.

Для приготовления нам понадобится свежие помидорки, огурцы, сладкий перец, брынза, маслины, сок одного лимона, немножко оливкового масла, зелень, лук, специи по вкусу.

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_9.jpg

Все режем кубиками (квадратиками, ломтиками) в высыпаем в приготовленную емкость.

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_10.jpg

Добавляем сок лимона, масло, тщательно перемешиваем и получается вот так )))

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_11.jpg

С момента как щука отправилась в путешествие в духовку прошло минут 20, надо бы ее проведать, заглядываем в духовку аккуратно разворачиваем фольгу и оставляем открытой (но только так что бы сок не вытек на противень).

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_12.jpg

Отправляем обратно в духовку еще на минут 10-15, а в это время не забываем подкрепится приготовленным салатиком )))

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_13.jpg

По истечении времени достаем нашу красавицу

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_14.jpg

И на блюдо не забыв слегка украсить.

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_15.jpg

Всем приятного аппетита!!!!

05b7b9a3806625befe94feae186df2d7_16.jpg

 

 
Блюда из морепродуктов и рыбы Щука запеченная в фольге 0
Щука запеченная в фольге - пошаговый рецепт с фото 5 60

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 60
Теги: лимон, щука

Комментарии к рецепту “Щука запеченная в фольге”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из морепродуктов и рыбы