Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Закуски и бутерброды

Сэндвичи

Сэндвичи: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: entropolog | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 14
20 минут 2 порции Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 2 булки
  • карбонат
  • свежий огурец
  • соленый огурец
  • помидор
  • лук
  • майонез
  • черный молотый перец
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 2 булки
  • карбонат
  • свежий огурец
  • соленый огурец
  • помидор
  • лук
  • майонез
  • черный молотый перец

Описание рецепта:

Салаты, курица в горшочке и прочие хинкали требуют определённого кулинарного таланта, практики и времени. Если у вас нет хотя бы одного этого компонента, вы обречены кормиться с чужих рук. Но иногда хочется поднять голову, распрямить спину и гордо сказать: "сам справлюсь!". Впрочем, иногда так поступать просто приходится. Для таких случаев существуют самые элементарные блюда. Сегодня речь именно о таком. У меня лично язык не поворачивается сказать, что его надо готовить; скорее, его нужно собрать, как собирают самолётик из детского конструктора. Итак, самый простой сэндвич на свете:

 

 

f62c6d5272d96dcbc5acd91d4f2104a9_2.jpg

 

Булка уже нарезана; смазываю поверхность каждого ломтя майонезом:

f62c6d5272d96dcbc5acd91d4f2104a9_3.jpg

 

Дальше беру лук; лук нужно нарезать очень тонко и выложить на ломоть (этот ломоть станет фундаментом сэндвича, тогда как второй, ясное дело, в итоге окажется его крышей):

f62c6d5272d96dcbc5acd91d4f2104a9_4.jpg

 

Теперь свежий огурец; прозрачные дольки укладываю поверх нарезанного лука:

f62c6d5272d96dcbc5acd91d4f2104a9_5.jpg

 

Когда дело доходит до помидора, лучше освежить остроту лезвия ножа, потому что и помидор надо нарезать макисмально тонко. Выкладываю помидор поверх огуречных долек, слегка присыпаю чёрным перцем:

f62c6d5272d96dcbc5acd91d4f2104a9_6.jpg

 

Стержень сэндвича - мясо; тут я беру карбонад и нарезаю его пластами, которые потом режу вдоль. Здесь тот случай, когда тонко резать - не обязательно (хотя я по другому не умею):

f62c6d5272d96dcbc5acd91d4f2104a9_7.jpg

 

Солёный огурец нарезаю также, как свежий, укладываю поверх карбонада:

f62c6d5272d96dcbc5acd91d4f2104a9_8.jpg

 

И вот осталось поставить сверху "крышу". Справился!

f62c6d5272d96dcbc5acd91d4f2104a9_9.jpg

Закуски и бутерброды Сэндвичи 0
Сэндвичи - пошаговый рецепт с фото 5 14

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 14

Комментарии к рецепту “Сэндвичи”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Закуски и бутерброды