Шампиньоны в панировке

Продукты:

Шампиньоны

Панировочные сухари

Яйца

соль, перец по вкусу

Масло растительное для жаренья

Приготовление:

1. Шампиньоны вымыть и почистить. Крупные грибы разрезать вдоль ножки пополам.

2. Взбить в миске яйца.

3. Обмакнуть половинку в яйца,затем обвалять их в сухарях,снова обмакнуть в яйца и запанировать в сухарях.

4. Обжаривать грибы в разогретом растительном масле до золотисто-коричневой корочки.

5. Поместить сковороду с обжаренными грибами в разогретую до 180 градусов духовку на 3 минуты. И можно наслаждаться!

Приятного аппетита!