Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Шарлотка яблочная

Шарлотка яблочная: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: mmax4 | Комментариев: 4 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 46
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 5 яиц
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 2 яблока

Описание рецепта:

Нет ничего приятнее чем простая, вкусная и не дорогая еда :) (идеально что бы она при этом была полезная... но это в идеале)

 

Итак для приготовления нам понадобиться:

1. 5 яиц

2. 1 стакан сахара

3. 1 стакан муки

4. 2 яблока

5. форма, духовка, миксер(не обязательно но лучше бы), бумага для запекания (не обязательно)

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_2.jpg

яйца разбить (скорлупа нам не понадобится) смешать со стаканом сахара.

Взбить миксером до полного (желательно) растворения сахара

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_3.jpg6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_4.jpg

добавляем муку и так же тщательно взбиваем миксером (руками это муторно)

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_5.jpg

режем яблоки на не очень мелкие кусочки, удаляя сердцевину

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_6.jpg

Берем сковороду или другую форму. Выстилаем дно калькой для запекания. (старый вариант - смазать форму маслом/маргарином и посыпать манкой). крайний вариант - фольга (очень плохо отдирается)

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_7.jpg

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_8.jpg

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_9.jpg

Высыпаем яблоки

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_10.jpg

заливаем тестом

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_11.jpg

Ставим в разогретую духовку. Температурный режим не подскажу. Дело в том что плиту поменял всего несколько недель назад, а предыдущая плита имела два режима - "жечь" и "жечь до тла". Выпекал на первом режиме :)

Проверяем готовность спичкой (или китайской палочкой, или спицей) если тесто зарумянилось и при протыкании и вытаскивании ничего не остается на засунутом предмете - пирог готов!

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_12.jpg

При использовании кальки вытряхнуть из формы не проблема:)

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_13.jpg

Снимаем кальку! накрываем пирог полотенцем что бы не высох раньше времени... Ставим чайник! можно достать сливочное масло...

6bc5aaf0a7eeeecaddefa924fc0456a8_14.jpg

Приятного аппетита!

(можно делать с бананами... я один раз сделал... гадость редкостная, можно добавить бруснику, клюкву :)) Фантазируйте! Кушайте! Комментируйте:)

Сладкая выпечка Шарлотка яблочная 4
Шарлотка яблочная - пошаговый рецепт с фото 5 46

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 46

Комментарии к рецепту “Шарлотка яблочная”:

написать
6

ням ням nyam2.gif

6

мммм обьеденье nyam2.gif

6

мммм обьеденье nyam2.gif

8

Молодцы! Я делаю также, только без кальки (вез проблем)! nyam2.gif

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка