Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Блюда из овощей

Шницели из молодой капусты

Шницели из молодой капусты: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: pensioner58 | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 36
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • молодая капуста
  • сухари
  • растительное масло
  • соль

Описание рецепта:

 

Надо взять очень молодую капусту. Нет, конечно, можно

взять и постарше, но … вообщем просто поверьте. Надо

взять очень молодую капусту. И отварить её в слегка

подсолённой водице …

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_2.jpg

 

 

Потом в друшлаг её и дать стечь

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_3.jpg

 

 

Выкладываем на досочку кусочки капусты

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_4.jpg

 

 

Готовим сухари. Панировочные не берите. Они … вообщем батончик

Засушите и размолите … надёжнее будет. И вкусней.

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_5.jpg

 

 

Обваливаем кусочечки капуты в сухариках. И посыпаем.

Пообильнее.

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_6.jpg

 

 

Наливаем на сковородку масла растительного и раскаляем

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_7.jpg

 

 

Выкладываем и жарим …

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_8.jpg

 

 

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_9.jpg

 

 

Ну, вот и готово …

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_10.jpg

 

 

А вот и результат. Употребляем с тем самым ореховым соусом.

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_11.jpg

 

 

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_12.jpg

 

 

7ab0f90c101a25927127c3e595bd999f_13.jpg

 

 

Для любителей … можно добавить немного майонеза.

Хуже не будет.

Блюда из овощей Шницели из молодой капусты 0
Шницели из молодой капусты - пошаговый рецепт с фото 5 36

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0 | Источник: kulinaria.nnm.ru

Нравится! 36

Комментарии к рецепту “Шницели из молодой капусты”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Блюда из овощей