Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Шоколадно-творожный пирог

Шоколадно-творожный пирог: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: КСЮША 70 | Комментариев: 4

Нравится! 14
1 час30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • Тесто:
  • 180 гр сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 3 яйца
  • 150 гр сметаны
  • 3 ст л. молока
  • 2 ст. муки (300гр)
  • 1 пакетик разрыхлителя (10гр)
  • 2 ст. л. какао
  • 200 гр творога для шариков
  • 3 ст. л. сахара для шариков
  • 1 желток для шариков
  • 5-6 ст. л. кокосовой стружки для шариков
  • Для крема:
  • 2 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 150 гр сахара
  • 2 ст. л. муки без горки
  • ванилин
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Тесто:
  • 180 гр сливочного масла
  • 150 гр сахара
  • 3 яйца
  • 150 гр сметаны
  • 3 ст л. молока
  • 2 ст. муки (300гр)
  • 1 пакетик разрыхлителя (10гр)
  • 2 ст. л. какао
  • 200 гр творога для шариков
  • 3 ст. л. сахара для шариков
  • 1 желток для шариков
  • 5-6 ст. л. кокосовой стружки для шариков
  • Для крема:
  • 2 ст. молока
  • 1 яйцо
  • 150 гр сахара
  • 2 ст. л. муки без горки
  • ванилин

Пошаговое описание рецепта:

Шоколадно-творожный пирог
1
Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть. Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех. Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
Шоколадно-творожный пирог
2
Масло растереть с мукой. Яйца и оставшийся белок взбитые с сахаром. Затем влить сметану, молоко и разрыхлитель, хорошо перемешать. В смазанную маслом форму выложить половину теста.
Шоколадно-творожный пирог
3
В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста. Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
Шоколадно-творожный пирог
4
Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Шоколадно-творожный пирог
5
Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку. Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком. Довести крема до кипения, при постоянном помешивании.
Шоколадно-творожный пирог
6
На остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.
Сладкая выпечка Шоколадно-творожный пирог 4
Шоколадно-творожный пирог - пошаговый рецепт с фото 5 14

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 4

Нравится! 14

Комментарии к рецепту “Шоколадно-творожный пирог”:

написать
118

Ну это супер! Вкууууууууууусно! ay.gifbf.gifbp.gifcool2.gif

19094
Автор

Оля, ты уже это пирог пекла?

118

Ксюнчик, нет, не пекла. Обязательно испеку, даже не сомневайся. Вот только щенок подрастет , руки развяжет. Все , что в закладках, все перепробую. Я даже не сомневаюсь, что это объедение. as.gifnyam2.gifnyam2.gifnyam2.gifgive_heart.gifba.gifba.gifba.gif

19094
Автор

Ну и хорошо! hy.gif

Оставьте свой комментарий:


Рецепты, похожие по тегам:

Сладкая выпечка