Категории рецептов *Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Шоколадно-ягодное печенье

Шоколадно-ягодное печенье: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 2

Нравится! 0
5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1/2 ст. ягодного варенья
  • 2/3 ст. сахара
  • 1/2 ст. какао порошка
  • 1/3 ст. рафинированного растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1,5 ст. муки
  • щепотка соли
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1/2 ст. ягодного варенья
  • 2/3 ст. сахара
  • 1/2 ст. какао порошка
  • 1/3 ст. рафинированного растительного масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1,5 ст. муки
  • щепотка соли
Виктория:
Для шоколадно ягодного печенья подойдёт любое варенье: чёрная смородина, малина, клубника. Вкусно получается и со сливой. У меня печенье получилось насыщенного тёмно-коричневого цвета из-за соединения чёрной смородины и какао. А на вкус шоколадное, сладкое, но с лёгкой ягодной кислинкой.

Пошаговое описание рецепта:

Шоколадно-ягодное печенье
1
Смешать в глубокой миске варенье (у меня чёрная смородина), сахар и растительное масло. Для любителей сладкого можно увеличить количество сахара.
Шоколадно-ягодное печенье
2
В другой миске соединить просеянную муку, какао, разрыхлитель, соль и ванильный сахар.
Шоколадно-ягодное печенье
3
Соединить сухую и масляную смесь и замесить тесто.
Шоколадно-ягодное печенье
4
Из теста скатать шарики размером с грецкий орех и слегка приплюснуть. У меня вышло 37 шариков. Выложить на противень выстеленный пергаментной бумагой.
Шоколадно-ягодное печенье
5
Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах 10-12 минут. Горячее печенье мягкое, но твердеет по мере остывания. Поэтому не передержите в духовке, иначе сильно затвердеет!
Шоколадно-ягодное печенье
6
Готовое печенье остудить и подавать к чаю. Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Шоколадно-ягодное печенье 2

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 2

Нравится! 0

Комментарии к рецепту “Шоколадно-ягодное печенье”:

написать
610
Немножко передержала, а так - восторг! 😊

55319
Автор
Я первый раз тоже передержала😊. Спасибо за отзыв, приятного аппетита!

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка