Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Сладкая выпечка

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Алеся | Комментариев: 19

Нравится! 18
1 час 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 1 яйцо
  • 180 г сахара
  • 250 мл жирной сметаны
  • 160 г муки
  • 3 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 180 г сахара
  • 250 мл жирной сметаны
  • 160 г муки
  • 3 ч. л. какао-порошка
  • 1 ч. л. соды
Алеся:
Идеальный шоколадный пирог! Отлично подойдет как основа для тортов, так как получается очень пористым, воздушным и мягким. Самодостаточен и в виде пирога, но прекрасно будет сочетаться с муссами и кремами!

Пошаговое описание рецепта:

Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
1
Сметану слегка взбить с сахаром и яйцом до однородной массы.
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
2
Добавить просеянную муку, соду и какао-порошок. Тщательно все перемешать.
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
3
Кастрюлю мультиварки (или форму для выпечки если готовите в духовке) смазать сливочным маслом. Вылить тесто.
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
4
Выпекать на режиме "Выпечка" или в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
5
Готовый пирог извлечь при помощи поддона для варки на пару. Слегка остудить.
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
6
Затем завернуть пирог в пищевую пленку и оставить для полного остывания. Так коржи будут более влажными.
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке
7
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке готов! Приятного чаепития!
Сладкая выпечка Шоколадный пирог на сметане в мультиварке 19
Шоколадный пирог на сметане в мультиварке - пошаговый рецепт с фото 5 18

Комментарии к рецепту “Шоколадный пирог на сметане в мультиварке”:

написать
487
Пирог исчез в пару приемов! Опять пойду за жирной сметаной :)) Спасибо!

20599
Автор
На здоровье! Попробуйте его еще разрезать на два коржа и смазать кремом, исчезнет еще быстрее! 😄

487
Я не успела! Зато теперь знаю, что когда надо дети прекрасно умеют пользоваться ножом, вилкой и вообще всем, чем можно отхватить кусок побольше 😺

52172
👫Браво деткам!!

23
Девченки, подскажите,пожалуйста точное время выпечки етого пирога в МУЛЬТИВАРКЕ? !(40 минут- очень мало)

20599
Автор
Зависит от мощности вашей мульти! Может и два раза по 40 минут понадобиться!

23
А, если,уточню ( Panasonic SR-TMN10) может, у вас такая же?

52172
У меня такая же как у вас😊. Пеку все пироги не меньше часа.

23
Очень жаль, что нету точного времени, на вас была последняя надежда...Хотела маме на юбилей 3 штуки испечь. Придется искать другой вариант, не тот случай, чтобы експериментировать😕

52172
Наташа, да что же может с ним случиться без точного времени? Он в любом случае не сгорит! Пеките 60 минут, а потом просто загляните и посмотрите на него. Ну не бывает так, чтобы время выпечки было точно до минуты!!! Даже мультиварки одной модели могут отличаться😊

7
после первых 40 минут  режиме "выпечка" пирог был сырой, после второго раза вверх остался сыроват, а низ немного подгорел( походу рецепт не для моей мультиварки 😌 в следующий раз попробую сделать в духовке

52172
А что ж у вас за модель мультиварки такая капризная?!!😳

9
Спасибо за рецепт, пальчики оближешь, семье понравилось!!!!!!!!!

20599
Автор
Спасибо большое за отзыв!

118
Замечательный пирог!!! Алесенька, не могли бы вы поделиться рецептом Вашего крема к этому пирогу? Заранее спасибо!

20599
Автор
Здравствуйте! Спасибо большое за приятные слова, очень рада, что понравился. К этому пирогу подойдет много видов крема, мои любимые: http://yummybook.ru/recept/makarons-s-limonnym-kremom (здесь в последнем шаге описание шоколадного ганаша, им можно и украсить бока и прослойку сделать), http://yummybook.ru/recept/keks-s-earl-grey-v-multivarke (очень простой и вкусный крем), http://yummybook.ru/recept/shokoladnyj-tort-s-vishnej (сочетание шоколад + вишня 😆)

118
Спасибо!!!

4
Спасибо большоеза рецепт,Алеся!!! Готовила и в мультиварке и в духовке, получилось очень вкусно! Добавляла вишенку,родные в восторге!))

20599
Автор
Очень приятно знать, что пирог пришелся по вкусу! 😊

Оставьте свой комментарий:


Сладкая выпечка