Категории рецептов*Нажмите, чтобы развернуть меню
Десерты и сладости

Шоколадный семифредо с бисквитом

Шоколадный семифредо с бисквитом: простой и вкусный пошаговый рецепт с подробным описанием, пошаговыми фотографиями, советами и отзывами о рецепте

Рецепт добавлен | Автор: Виктория | Комментариев: 0

Нравится! 3
30 минут 5 порций Версия для печати Добавить заметку
Ингредиенты
  • 500 мл 33-35% сливок
  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • 4-5 ст.л. какао
  • бисквит
Ваша личная заметка к рецепту:
  • Ингредиенты:
  • 500 мл 33-35% сливок
  • 5 яиц
  • 200 г сахара
  • 4-5 ст.л. какао
  • бисквит
Виктория:
Семифредо - вкусный домашний десерт без ГМО и консервантов)).

Пошаговое описание рецепта:

Шоколадный семифредо с бисквитом
1
Бисквит подойдет любой, выбирайте любимый рецепт и пеките, или можно купить готовый. Замечательно подойдет бисквит выпеченный в мультиварке. Хватило половины порции.
Шоколадный семифредо с бисквитом
2
Из полученного выше бисквита с помощью формочек для круглого печенья вырезать сначала цилиндрики большего диаметра, а в них вырезать отверстия меньшего диаметра, чтобы получились трубочки из бисквита.
Шоколадный семифредо с бисквитом
3
Соединить сахар и яйца, перемешать и поставить на водяную баню. Взбивать массу 6-8 минут, не снимая с водяной бани. Масса должна посветлеть и увеличиться в объёме. Снять с огня и дать немного остыть.
Шоколадный семифредо с бисквитом
4
Взбить сливки до устойчивых пиков.
Шоколадный семифредо с бисквитом
5
Добавить какао и перемешать.
Шоколадный семифредо с бисквитом
6
Соединить сливочную и яичную массы и аккуратно перемешать.
Шоколадный семифредо с бисквитом
7
Заполнить отверстия в бисквитных трубочках получившейся массой.
Шоколадный семифредо с бисквитом
8
Если форма не силиконовая, то выстелить её пищевой плёнкой, силиконовую выстилать не надо. Выложить половину массы в форму и убрать на полчаса в морозильную камеру. Затем, на застывшую массу выложить бисквит в произвольной форме
Шоколадный семифредо с бисквитом
9
и залить оставшейся массой. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в морозильную камеру на несколько часов, можно на ночь.
Шоколадный семифредо с бисквитом
10
Перед подачей на стол, снять пищевую плёнку, выложить на блюдо (просто перевернув форму) и украсить орехами или тёртым шоколадом. Приятного аппетита!
Десерты и сладости Шоколадный семифредо с бисквитом
Шоколадный семифредо с бисквитом - пошаговый рецепт с фото 5 3

Рецепт добавлен | Автор: | Комментариев: 0

Нравится! 3

Комментарии к рецепту “Шоколадный семифредо с бисквитом”:

написать
Пока нет ни одного комментария. Напишите первый!

Оставьте свой комментарий:


Десерты и сладости